Сортове ябълки - Свободно време - Потребители - WDR - Свободно време - Потребители - WDR
От Шарлот Швалб
Само в Германия тук се отглеждат около 1500 сорта ябълки, но само 30 до 40 от тях се продават в търговията - и тенденцията е надолу. Разкриваме най-вкусните сортове и даваме съвети как сами да ги засадите.
Всички ябълки имат едно общо нещо: те са много здрави. Една ябълка носи над и под кожата си повече от 30 витамини, важни микроелементи и ценни минерали като фосфор, калций, магнезий или желязо. Той има само около 60 калории и е идеален за диета. Пектинът, който съдържа, има понижаващ ефект върху нивото на холестерола, свързва замърсителите и ги изхвърля отново.
сортира
Има безброй сортове ябълки. Но много малко се препоръчват наистина за хоби градинари. Повечето от тях са склонни към болести, изискват много грижи или вкус. Ето защо се препоръчват здрави сортове, които не изискват използването на химикали.
Ранните сортове узряват от август и могат да се съхраняват няколко седмици. Нела: оживена, устойчива на струпясване лятна ябълка - узряла за бране: средата на август - узряла за консумация: веднага готова за консумация, може да се съхранява няколко седмици - плодове: белезникаво-жълт, сочен, много добър, хармоничен вкус - специални характеристики: устойчив срещу краста от ябълки, по-малко податлива на брашнеста мана
- Изображение 0
- Изображение 1
- снимка 2
- снимка 3
- Фигура 4
Когато избирате подходящ сорт ябълки за градината, трябва да вземете няколко решения:
- Колко място има?
- Какъв е местният климат?
- Трябва ли да е висок ствол или малко вретено?
- Кой вкус предпочитате?
- Искате ли ябълки за съхранение и преработка или директно за консумация?
Бакшиш: Ако имате малка градина, можете да прецизирате няколко сорта на едно дърво или да си купите дърво с много разновидности.
Кога е най-доброто време за засаждане, торене, нарязване и прибиране на реколтата? В нашия календар има всички точки с един поглед за запазване и отпечатване.