Сьомгата предпазва от разграждане на миелина - активен е при МС

BERGEN (MedCon) - богата на риба диета може да предпази от демиелинизиращи заболявания. Поне това постулират норвежките учени в списанието Clinical Nutrition след експерименти с мишки.

предпазва

Те изследваха поведението и активността на животните при три различни режима на хранене, които показват симптоми на демиелинизация на централната нервна система (модел на Cuprizone за множествена склероза) поради прилагането на токсично вещество. Диетите съдържат или филета от сьомга, които са богати на морски n-3 полиненаситени мастни киселини (n-3 PUFA), или масло от черен дроб на треска, което също е богато на морски n-3 PUFA, или, като контрол, соево масло, което е с високо съдържание на n-6 PUFA.

След шест седмици те откриха значително по-малко демиелинизация в мозъка на мишките от групата на сьомгата, отколкото в другите две групи. Те също така показаха по-малко загуба на тегло и повече активност.

"Диетата със сьомга изглежда предпазва от поведенческите промени, предизвикани от изкуствено предизвиканото демиелинизиране, което предполага, че рибената диета може да предпази от демиелинизиращи заболявания", заключават учените от своите открития.