Сьомга, трюфели, макарон изядоха това на Оскарите!
По-важно от тазгодишния гала репортаж на Оскар е сензационната новина, че филмът на Ласло Немеш Джелес, синът на Саул, спечели Оскар! След 35 години унгарският филм отново бе отличен с най-брилянтната и престижна награда, за което още веднъж поздравяваме режисьорите.!
След гордата радост, нека видим какво са яли знаменитостите на церемонията по награждаването! Известното меню за гала за Оскар е създадено от звездния готвач Волфганг Пак, известна фигура във фюжън кухнята в Калифорния. Роденият в Австрия готвач е кръстен на революцията на фюжън кухнята през 70-те години, а Пак е известен с разнообразните си гастрономически преживявания от кухните на нациите по време на пътуванията си.
Puck спечели наградата "Готвач на годината" през 2008 г. за професионалиста от Лос Анджелис, който е не само отличен готвач, но и добър бизнесмен: днес можете да получите ястия и супа на прах под негово име, а не по начина, по който той стана истински приятел на звездите, затова израсна в добре позната личност.
50 пищни улова
Звездният готвач направи пищно меню за Гала Оскар. Те сервираха 50 ястия, разделени на отделни стаи и, разбира се, се погрижиха и за гостите, които се хранеха с веганска храна, без глутен, без орехи и лешници. Тази година не можеха да бъдат пропуснати и световноизвестният хайвер, пушена сьомга с бисквити с форма на Оскар, столовата за риба тон, популярните минибургери, селекцията от хайвер пица и коктейлът със скариди.
В продължение на 20 часа бяха направени много деликатеси. Пълното меню е показано по-долу, но междувременно гледайте видео от Волфганг Пак, показващо едно от ястията на Гала Оскар, показващо как се прави питка с пилешко месо.
Пълно меню на гала за Оскар!
Закуски, поднесени преди шоуто (ордьоври):
Къри пилешка салата с орехови стафиди и препечен хляб (DF)
Китайска пилешка салата wonton свежа
Печен червен хумус с клечки за джикама (DF)
Мус от пушена сьомга с краставица (NF)
Brioche crostini, филе Au Poivre (NF)
Домати, фета и маслинови шишчета (вегетариански, GF, NF)
Коктейл от скариди (GF, NF, DF, съдържа миди)
Нива 1 и 2
Мини бургери
Асорти пици