Сьомга с картофи и зеленчуци на фурна - По-добър здравословен начин на живот

Тази рецепта е лесен начин да приготвите сьомга във фурната с картофи и зеленчуци, без да добавяте повече калории.

Любителите на рибата винаги измислят най-добрите комбинации. Затова бихме искали да ви предложим възможността да използвате тази рецепта за печено Сьомга с картофи и зеленчуци да науча. Това ще даде на вашите готварски умения нов усет!

Рибата е един от най-консумираните видове месо в света. Специалистите по хранене препоръчват особено сьомгата заради високото й съдържание Мастни киселини и протеини, които са необходими за човешкия организъм.

Освен това сьомгата има следните предимства:

Има противовъзпалителен ефект.
Сьомгата подобрява когнитивната система.
Здравето на очите може да се подобри и със сьомга.
Укрепва сърдечно-съдовата система.

Представете си, че всички тези свойства заедно с картофите са много Витамин от В комплекса съдържа, които укрепват нервната система. Съдържа също магнезий, калий, мастни и аминокиселини Подобряване на мозъчните функции.

След това са зеленчуците. Морковът например е богат на витамин А, който е полезен за здравето на очите. Репичките са полезни за черния дроб и жлъчния мехур. Всичко това заедно прави едно здравословно хранене с перфектно съчетани съставки!

Опитайте тази вкусна печена сьомга с картофи и зеленчуци. Повярвайте ни, наистина е много здравословно и хранително.

Печена сьомга с картофи и зеленчуци

В тази рецепта не използвате само моркови или репички, а редица от тях различни зеленчуци. Броколите са богати на фибри и протеини, които могат да помогнат за предотвратяване на сърдечни заболявания и да ви помогнат да отслабнете.

В нашата рецепта помислихме и за тези, които харесват своите Обърнете внимание на тънка линия. Ето защо е с ниско съдържание на калории и въглехидрати. Разбира се, печената сьомга има по-малко от пържената сьомга.

съставки

3 филета сьомга (около 800 g)
2 чаши броколи (240 г)
2 картофа
1 морков
2 репички
2 лъжици екстра върджин зехтин (30 мл)
3 счукани скилидки чесън
1 лъжица мащерка (15 g)

1 лъжица сол (15 г)
1/2 бяло вино (125 ml)
1 лъжица пипер (15 г)
1/2 лъжица магданоз (8 г)
1 лъжица праз (15 г)

Комунални услуги

подготовка

В случай, че още не сте знаели, тайната на перфектната риба е да я намерите за мариноване. Ето защо ще ви трябва малко време за тази рецепта.

Първо сьомгата се маринова в бялото вино и подправките и след това остава за поне 8 до 10 часа в хладилник. Препоръчваме ви да го мариновате за една нощ.

Още съвети

Не забравяйте, че различни видове вино за различни видове месо да се използва. Бялото вино се използва за риба, защото червеното вино може да му даде горчив вкус.

Можете да използвате и някои от подправките от рецептата любимите си подправки замени. Ако не използвате твърде много, няма да има проблеми с него.

Не е задължително зеленчуците да са в рецептата. Можете също така да ги замените за други сортове!