Сьомга от фурната DAK годни!
Сьомгата е една от най-популярните годни за консумация риби и е наистина здравословна благодарение на омега-3 мастните киселини, които съдържа. Разкриваме какво е важно при подготовката.
Розова сьомга на легло от спанак - това ястие е наслада не само за небцето, но и за цялото тяло. Популярната годна за консумация риба е богата на омега-3 мастни киселини, които освен всичко друго понижават холестерола и предотвратяват инфарктите. В допълнение, рибата осигурява висококачествен протеин, който укрепва имунната система и изграждането на мускули. Следователно трябва да е в менюто ви поне веднъж седмично. Може да се приготви по най-различни начини. Независимо дали е сурова, варена, пържена или пушена - сьомгата винаги е деликатес. Въпреки това става особено сочен и ароматен, когато се готви във фурната. Просто го поръсете редовно със собствения си запас или сложете лимонови клинове и люспи масло върху рибата, за да предотвратите изсушаването. Надяваме се да ви е приятно да готвите!
Състав за 4 човека:
- 1 пакет замразени листа спанак (без други съставки)
- 4 скилидки чесън
- 2 супени лъжици масло
- 1 необработен лимон
- 4 филийки филе от сьомга (приблизително 150 g всяка)
- 1 кг брашнени картофи
- 4 супени лъжици крем крем
- 100 мл зеленчуков бульон
- сол
- пипер
Подготовка:
В началото загрейте фурната до 200 градуса. След това обелете чесъна и след това измийте лимона с гореща вода, подсушете го и го нарежете на филийки. Сега измийте сьомгата, подсушете и намачкайте предварително сварените картофи на пюре. След това намажете картофеното пюре, спанака и скилидките чесън заедно със сьомгата в намазнена форма за печене. Накрая разбъркайте крем крема и подложката и поставете в съда за печене. След това всичко е позволено във фурната. След десет минути добавете резенчета лимон и парченца масло към сьомгата и варете още десет до 15 минути.