Соматични типове тяло и посочено хранене - Вашата аптека; Farmacia Ta
Концепцията за соматичните типове тяло е разработена от Уилям Х. Шелдън през 1940 г. Той е американски психолог, който предполага връзка между типа на тялото и неговия психологически темперамент.
Ето соматичните типове на тялото и каква диета се препоръчва за всеки от тях. Соматичните типове са: ектоморфни, мезоморфни и ендоморфни. Всеки има определен вид диета. Най-добрият начин да загубите излишни килограми и да достигнете висок физически потенциал е чрез подходяща диета. Соматичният тип тяло е показател за вашия метаболизъм и темперамент. Няма достатъчно научни доказателства в подкрепа на теорията, че хората с определен тип физическа конституция ще разгърнат пълния си потенциал само ако се хранят по специфичен начин. Говорете с Вашия лекар, преди да започнете диета, основана на соматичния тип на Вашето тяло.
Ектоморфен тип и препоръчителна диета
Според Шелдън ектоморфите са естествено слаби, с деликатни костни структури и трудности в натрупването на мускулна маса. Те имат по-висока скорост на метаболизма в сравнение с други видове физическа конституция. Поради тази причина се препоръчва ектоморфите да консумират два пъти повече калории от въглехидрати и протеини, както следва: 55% въглехидрати, 25% протеини и 20% мазнини. Типично ектоморфно диетично меню може да бъде сьомга на скара, смесени зеленчуци на пара с чаена лъжичка зехтин, порция кафяв ориз и половин чаша пресни плодове.
Избягвайте захар и протеинови шейкове, ако сте ектоморфни. Вместо това заложете на богати на протеини храни (пиле и риба). По този начин ще имате естествени източници на протеин, като същевременно държите метаболизма си под контрол.
Ендоморфен тип и правилно хранене
Хората с ендоморфен соматичен тип са склонни да наддават на тегло около талията, бедрата и бедрата. Те имат ниска скорост на метаболизма и имат най-голям шанс от всички соматични видове да съхраняват излишните калории като мазнини. В случай на ендоморфи се препоръчва диета, богата на мазнини и протеини и с ниско съдържание на въглехидрати, както следва: 40% мазнини, 35% протеини и 25% въглехидрати. Например за жена с ендоморфна конституция диетичното меню може да се състои от пилешки гърди на скара, маруля с оцет и четвърт чаша пълнозърнести тестени изделия.
На тези хора се препоръчва да се хранят поне на всеки 4 часа. Други примери за храни, препоръчани за ендоморфи, са консерви от риба тон, протеинови блокчета с ниско съдържание на захар и пиле на скара. Също така се препоръчва да се ядат колкото се може повече плодове и зеленчуци, поради високото съдържание на фибри, за да се улесни храносмилането. Препоръчително е също да изберете млечни продукти с ниско съдържание на мазнини вместо мазнини.
Мезоморфен тип и препоръчителна диета
Хората с мезоморфен соматичен тип могат да се считат за най-щастливите. Те са склонни да развиват мускулна маса и да изгарят мазнини чрез упражнения. Препоръчва се да имат балансирана диета, състояща се от всяка храна, както следва: 40% въглехидрати, 30% протеини и 30% мазнини. Тип меню за мезоморф може да бъде направено от: тофу със смес от зеленчуци и варено жито, заедно с половин чаша плодове и ядки или пържени бадеми. Жена с този тип тяло може лесно да консумира тези храни, но се препоръчва да се намалят препоръчителните порции за мъже.