Сом в сусам - мед - портокал - сос от sugarbabe78 готвач

съставки

2	Рибно (и) филе (а) (сом)
1	Orange (съществително)
2 с.л.	сусам
2 с.л.	пчелен мед
1 супена лъжица	Соев сос, тъмен
сол и черен пипер

Хранителни стойности на порция

протеин

Въглехидрати.

подготовка

Направете марината от изцедения портокал, соев сос, сол и черен пипер и оставете сома да кисне в хладилника за около 1 час.
Загрейте малко масло в тиган и леко запечете сусам. Изтърсете сома от двете страни на най-високото ниво и добавете останалата марината. Добавете 2 супени лъжици мед и оставете соса да се сгъсти малко.

Вкусът е много вкусен със зеленчуци уок и се приготвя много бързо.

Рецепта от

Повече вдъхновение за подготовка в инструкциите стъпка по стъпка

Коментари

Страхотна рецепта, нямах портокали в къщата, затова използвах лимон, грах и домати с него, беше много вкусно!

Много добра рецепта, за първи път правена сом. След първоначалния скептицизъм бях напълно развълнуван. Както се препоръчва от Calicula, добавих чили шот към маринатата, което придава на рибата леко люта, пикантна нотка. Правих и без сусам (със сусам за мен става малко пресъхнало), но вместо това използвах сусамово масло и изпекох няколко ореха и ленти червен пипер. Много вкусен! Ще се върна скоро!

Наистина отлична рецепта. Въпреки това го промених малко, за да отговаря на вкуса ми: добавих към маринатата половин лют чушки, нарязан на ивици и добавих малко китайска подправка към соса и накрая го сгъстих. Имаше спаецле като гарнитура. Това може да не е класическа гарнитура към ястие в азиатски стил, но на вкус беше много вкусно! Силно препоръчително! Каликула

Днес имахме сом, приготвен по рецептата по-горе. Много ни хареса. Имаше и варени картофи и зеленчуци, които се приготвяха на уок от чушки, гъби, моркови и снежен грах.

---