Solveig Darrigo-Dartinet - Le Mag; Гай Демарле

Диетолог-диетолог, Автор на множество готварски книги и на уебсайта La cuisine 3S

С всяка нова рецепта тя ни показва, че е възможно да се храните здравословно, докато се забавлявате ! Solveig Darrigo Dartinet, диетолог-диетолог, специализирана в микрохраненето, споделя всички свои знания и идеи за хранене в своите готварски книги, както и на уебсайта си 3S кухнята. Хранителни свойства, кулинарни съвети, диетични съвети ... 3S кухнята се оказва истинска златна мина за всички любители на храната, които искат да се грижат за фигурата си. Мотото на Solveig е ясно: да предложи проста, здравословна и вкусна кухня (3 „S“) !

„За мен храната и готвенето са свързани! Всъщност не по вкус избрах професията диетолог: обичам да ям и съм много алчен. Никога не съм искал да поставям хората на „диета“, напротив, предпочитам да ги насочвам към атрактивна диета, като взема предвид здравния им профил и вкусовете им. “

Кулинарната вселена на Solveig

darrigo-dartinet

Преди да се впусне в създаването на своя сайт и писането на свои собствени книги, Солвейг следва пътешествие, обсипано с преживявания, всяко по-обогатяващо от предишното. След нейния DUT в приложната биология с диета в ръка, тя си сътрудничи с велик готвач с звезда на Мишлен Жерар Вие, в хотел Trianon Palace във Версай, като участва в разработването на диетични и гастрономически лекове. Запалена по околната среда, тя решава да продължи обучението си, за да получи DU по висша диететика в Медицинския факултет на Нанси. Желанието й да подкрепи всеки, който иска да се научи да се храни по-добре, я кара да отвори собствена консултативна стая в Иси ле Мулино и да сподели всичките си прости и бързи рецепти след консултация: