Солта може да бъде различна - розова, синя, червена ... - Блог за живота в България
Солта може да бъде различна - розова, синя, червена ...
Оказва се, че цветът на солта зависи от примесите на минерали и други микроелементи, които са в състава.
И открих за себе си истинския Свят на солта ... Не този, който е „бяла смърт“, а този, който е пъстър.)))
Цялата информация за солта тук и отдолу - от опаковката.
Най-известният от всички, може би - розов хималайски.
Произведено в Пакистан. Ръчно изработена от една от най-старите солни мини. Големите солени блокове се натрошават до необходимия размер, измиват се и се сушат на слънце. Солта е богата на различни минерали и микроелементи, не съдържа добавки против слепване. Високата чистота на солта се постига, без да се нарушава минералният състав. Има специална кристална решетка.
Естествената морска сол се получава чрез изпаряване на морската вода. Всеки кристал съдържа топлината на слънцето, хладния морски бриз и ценни минерали от дълбините на Средиземно море.
Червена хавайска сол.
Съдържание - сол на Тихия океан, смесена с червена глина.
Принадлежат към най-редките видове сол, познати на човечеството. Отличава се с уникалния си състав, който му придава син цвят. Добива се на единственото място в света - в провинция Семнан, в Иран, в ограничени количества.
Персийската сол получи своя цвят поради рядък оптичен ефект. В продължение на милиони години минералът силвит (калиев хлорид), дължащ се на натиска на земните маси, в комбинация с кристалната решетка на солта, прониквайки в структурата, което доведе до появата на син оттенък, когато светлината се пречупва, вместо обичайното розово, присъщо на натриевия хлорид.
Солта оставя вълшебен послевкус. За предпочитане е да се използва за готова за консумация храна, без да се готви.
Съдържа 10% калий и 80,5% натриев хлорид, което прави тази сол идеална за употреба от хора с високо кръвно налягане.
Дадена е таблица на химичния състав на солта.