Солта без натрий атакува сърцето и бъбреците на Ziarul National
Препоръчва се за сърдечно болни, затлъстели хора и пациенти с бъбреци, сол без натрий - калиев хлорид или KCl - може необратимо да повлияе на вашето здраве. Неофициални проучвания, проведени в Унгария, показват, че през последните десетилетия броят на пациентите с бъбречни и сърдечни заболявания се е увеличил неимоверно в тази страна и са открити значителни дози KCl в телата на починалите от тези заболявания.
Параклиничните проучвания показват, че въпреки че търсенето на бъбречни трансплантации непрекъснато нараства, наличните органи - или от живи донори, или от тези, които са клинично мъртви - стават все по-малко увредени, понякога непоправимо поради калий. като цяло и по-специално калиев хлорид (включително натриев хлорид - готварска сол).
Румъния има няколко солници и все още може да експлоатира солта, т.е. NaCl, за вътрешна консумация и за износ в продължение на няколко века, но в Унгария KCl се използва широко или директно, в ежедневната консумация или в различни храни, което влияе здравето на потребителите.
"Сол" с масло и амоний
Тази "сол" обикновено съдържа следните химикали: калиев хлорид, калиев битартрат, фумарова киселина, нефт (.), Амониев хлорид, калциев хлорид, магнезиев цитрат, лимонена киселина, нишесте и др.
Нито един от тези компоненти не изглежда отровен, но в комбинация те дават най-токсичните ефекти и могат да предизвикат или влошат болестите, за които се твърди, че тази „сол“ е измислена. По този начин KCl се препоръчва за хора, които имат здравословни проблеми, за които не би им било позволено да консумират готварска сол: хипертония, бъбречни проблеми, кардиологични проблеми, затлъстяване, задържане на вода и др.
"alt =" "width =" 266 "height =" 300 "srcset =" https://www.national.ro/wp-content/uploads/2012/03/dare-fara-sodiu-266x300.jpg 266w, https: //www.national.ro/wp-content/uploads/2012/03/dare-fara-sodiu-88x100.jpg 88w, https://www.national.ro/wp-content/uploads/2012/03/ dare-without-sodium.jpg 444w "sizes =" (max-width: 266px) 100vw, 266px "/> Въпреки това, върху флаконите KCl е посочено, че продуктът е противопоказан при болестта на Адисон и трябва да се прилага с повишено внимание в случай на Сърдечна или бъбречна недостатъчност Никъде не се споменава, че всъщност калият в KCl може лесно да се предозира, така че ако 5 mmol (милимол) калий/литър кръв (еквивалент на около 0,39 грама калий ) е нормално ниво, количеството от 7 mmol/литър вече е летално и този баланс (наречен Donnan) е почти невъзможно да се поддържа за тези, които консумират KCl ежедневно. Освен това тези, чиито лекари са препоръчали използването на сол без натрий, трябва да контролират стриктно диетата си и не u консумирайте в излишък спанак и всякакви зелени листни зеленчуци, картофи, домати, банани, ягоди, фурми, защото те са богати на калий. Ако към тези храни се добави KCl, първите засегнати органи ще бъдат бъбреците, след това сърцето и дори мозъкът.
Рискове за здравето и живота
Параклиничните проучвания и медицински наблюдения показват, че без пряка, научно доказана връзка между калиев хлорид и определени състояния, консумацията на тази "сол" може да предизвика или да влоши, от отделни на отделни, различни заболявания:
Освен това изглежда, че маниакално-депресивните кризи са по-силни и по-чести сред потребителите на KCl.
препоръки
Унгарските специалисти твърдят, че здравите хора нямат хипертония поради трапезна сол, затова им препоръчват да не използват KCl под никаква форма, дори ако сега е "в тенденция" да консумират по-малко NaCl. Също така би било полезно да прочетете внимателно етикетите на храните и да избягвате тези с добавен KCl, както и да консумирате калиев хлорид под всякаква форма. Също така, когато купувате готварска сол, избягвайте такава, която съдържа под 97% NaCl или съдържа противослепващи агенти или други химикали.