Солени палачинки с месесто сирене, направени от остатъци от яхния, поръсени със заквасена сметана, още по-вкусни - Рецепта Femina

- сирене
- палачинка
- печена
- солени палачинки
- палачинки с месо и сирене
- Рецепта
Подхранващата яхния, приготвена с много сок, е отлична не само с кнедли! Защо да не направите вълнуващ пълнеж от палачинки от остатъците? Ако попаднете в солени палачинки, турбо зареждате със заквасена сметана и сирене, уверете се, че всички стават от масата. Тя е по-проста и по-бърза от класическите палачинки Hortobágy.
Палачинки с месо и сирене
Състав:
За палачинките
- 25 dkg брашно
- 2,5 dl мляко
- 2 dl минерална вода
- 2 яйца
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 супена лъжица масло
За пълнежа
- остатъци от яхния
- 2 дл заквасена сметана
- 1 чаена лъжичка брашно
- 10 dkg сирене