Солен пай с овесени ядки (контрол на теглото) с изображение на Рецепта - Рецепти
Подготовка
Приготвяне: Поставете овесените ядки в купа и след това налейте бульон, колкото да покрие напълно люспите. Не добавяйте повече, защото тогава тя ще тече и не може да бъде разредена. Оставете да престои мин. половин час, но най-добре е да престои 1 час и да поеме добре течността. Добре е, ако вече е напълно мек, можем лесно да го разтласкаме на ръка.

След това накълцайте магданоза, добавете сол и черен пипер към разпръснатите люспи и разбъркайте добре. Разбийте белтъците на твърда пяна и добавете нашата маса. Разбъркайте добре с твърди движения.