Сол в детските ястия
Някои майки се чудят дали след една година можем да започнем да добавяме сол към храната на бебето, за да го запознаем с храненията на по-големите деца.
Солта се образува от химическия съюз на два елемента: хлор и натрий. Последното е от съществено значение за организма, тъй като участва в предаването на нервни импулси, помага да се поддържа подходящата киселинност в кръвта, предпазва от прекомерна загуба на течности и позволява нормалното функциониране на мускулите. Нашето тяло не се нуждае от много натрий, естественото количество в храната, която ядем, е достатъчно, без да е необходимо да добавяме повече.
- Твърде много натрий в кръвта насърчава развитието на високо кръвно налягане и увеличава риска от сърдечно-съдови проблеми. Ето защо е по-добре да добавяте възможно най-малко сол към детските ястия.