Сол - съдържание на калории

Солта е една от най-старите подправки, използвани от хората. Има много различни възможности, като готвене, мариноване, сурови храни, йодиране и др. Много хора, особено тези, които следят теглото си, се интересуват от това колко калории са в солта и дали енергийната стойност зависи от нейния вид?

Веднага си струва да се каже, че независимо от метода на производство, той няма енергийна стойност, т.е.калориите, които съдържа.

Дори и предвид факта, че калориите в солта няма злоупотреба с тези продукти. Дневната норма е не повече от 5 g. При злоупотреба с този минерал може да има подуване и други проблеми с тялото, които насърчават наддаването на тегло. Важно е да запомните, че солта принадлежи към много продукти, които присъстват на трапезата, например в хляб, тестени изделия, сирене и др. Между другото, съдържанието на калории в солта не се променя по време на употреба за приготвяне на различни ястия.

Има няколко разновидности на този минерал:

Трапезна сол. Състои се главно от натрий и хлор, но може да съдържа и други примеси. Например микроорганизми, гнилостни скали и др. Тази опция се счита за най-безполезна за тялото.
Каменна сол. Минералът е изключително първична обработка, т.е. той се измива, изсушава и смачква. Цветът на солта не влияе на вкусовите й свойства. Основното нещо - розовата хималайска сол съдържа повече от 80 химически елемента.
морска сол. Най-често се извлича по естествен път. Съставът на морската сол включва голям брой вещества, които пряко зависят от технологията на производство.
Сол "морско цвете". Тази опция се счита за най-добрата, но в същото време скъпа, тъй като за да получите 0,5 кг сол, трябва да вземете 40 кг суровини.
Кафява сол. Природният минерал е неподходящ за лечение, така че съдържа голям брой полезни вещества.