Сокът от цвекло понижава кръвното налягане
Свързани симптоми
Нитратът в сока от цвекло помага за естествено понижаване на кръвното налягане. До този извод стигнаха учени от Лондонския университет „Кралица Мери“. Кръвното налягане на участниците в изследването намалява в рамките на 24 часа след пиене на сок от цвекло или прием на нитратни таблетки.

Естествен метод на лечение
Високото кръвно налягане е най-големият рисков фактор за инсулти и често играе роля и при инфаркти. 25 процента от хората са засегнати от високо кръвно налягане. За да се предотвратят инсулти и други опасни усложнения, обикновено им се дават антихипертензивни лекарства. С цвеклото британските изследователи сега се надяват на естествено средство за понижаване на кръвното налягане. В тяхното проучване, колкото по-високо е кръвното налягане на участниците, толкова по-добре работи сокът. Достатъчна беше една четвърт литра чаша. По-ранно проучване на изследователите вече показа, че сокът от цвекло също понижава кръвното налягане при здрави хора.
Активен принцип: Нитратът се превръща в азотен оксид
Високото съдържание на нитрати в зеленчуците е отговорно за това. Сега учените успяха да докажат това, като сравниха ефекта на нитратните таблетки с този на сока: „Доказахме, че цвеклото и нитратните таблетки намаляват еднакво добре кръвното налягане. Следователно е ясно, че това цвекло има съдържание на нитрати, което всъщност може да намали кръвното налягане “, казва ръководителят на изследването Амрита Ахлувала. Тъй като и други зеленчуци съдържат нитрат - но очевидно не е достатъчно. Тялото превръща нитрата от цвекло в азотен оксид. Това е газ, който разширява и отпуска кръвоносните съдове. Това също понижава кръвното налягане.