Сок от сурови картофи - свойства и ползи
Сокът от суров картоф има специални лечебни свойства и е полезен при лечение на гастрит, колит, но също така и стомашни и чревни язви. Също така се използва срещу често срещани мигрена и запек и се препоръчва при бъбречни заболявания и диабет. Сокът, приготвен от сурови картофи, предотвратява образуването на калциеви камъни в пикочните пътища, понижава и поддържа нормалното кръвно налягане, поради което е полезен и при лечение на сърдечни заболявания.

Този сок има детоксикиращ ефект и при хранително отравяне се препоръчва да се консумират две супени лъжици пресен сок преди хранене. Консумиран суров картофът не угоява, а напротив, може да допринесе за загуба на тегло и да замести зърнените култури в режими за отслабване. В тази връзка консумирайте сок от суров картоф два пъти дневно (сутрин на гладно и вечер два часа преди лягане).
Благодарение на своите алкални свойства, сокът от суров картоф неутрализира стомашната киселина, успокоява болката и помага за намаляване на стомашно-чревното възпаление. В този случай консумирайте три супени лъжици картофен сок половин час преди основните хранения. Сокът има противовъзпалителни свойства и намалява чрез разтваряне на прекомерни отлагания на пикочна киселина в ставите. Често консумиран картофен сок може да се използва за лечение на ревматизъм, артрит, но също така и на подагра, лумбаго или болки в гърба.