Сок от нони - ефект, приложение, проучвания Къде да купя Nature Journal

Сок от нони - еликсир на живота от плода Morinda citrifolia

Сто и петдесет здравословни вещества, перфектно координирани, в един плод! Какво има в екзотичния сок Нони? И преди всичко, какво представлява многото противоречия около сока от нони? Сокът от нони няма добър вкус, но трябва да е здравословен. Той е неразделна част от диетата на най-красивите острови в света. Достатъчно интересно, за да погледнете по-дълбоко в чашата (сок).

Плодовете нони, ботанически, исторически и географски

Дървото нони, Morinda citrifolia, вероятно е произхождало от Австралия. Оттам се разпространява над Индийския океан, Полинезия до Хавай. Тук, преди около 2000 години, това дърво е получило познатото си име Нони. Сега Нони расте понякога като дърво, понякога като храст, също в Централна Америка, в части от Азия и в Мадагаскар. В англоговорящия свят е известен като „индийска черница“ (индийско черница).

Дървото Noni принадлежи към семейство Rubiaceae. Островитяните са използвали кората в миналото за направата на червена боя. Те използвали плодовете и листата на своите aukimi nonii, за да направят пасти за външна употреба и сок от нони Лечение на различни заболявания тук. Народите на тихоокеанските островни групи наричат Нони „царицата на растенията“ и „чудотворния плод на боговете“.

Дървото нони може да нарасне до девет метра височина. Изглежда, че не обича да расте в плантации. Упорито той процъфтява само там, където му е удобно. Това казват след него. Той непрекъснато образува много бели, малки цветя, от които растат зелените плодове на Нони с големината на яйце. Когато е напълно узрял, цветът се променя на бледозелен, почти бял. Плодът е група малки костилкови плодове, всяка с тъмна костилка в средата. Има много подвидове на нони дървета и храсти. Що се отнася до сока от нони, всички плодове идват от Morinda citrifolia. Единственият вид с това множество ценни съставки.

Въпреки че плодовете са всичко друго, но не и вкусни, вкус горчив и мирис на гранясало сирене, те винаги са били високо ценени от коренното население на островите. Това може да се приеме като индикация, че плодовете ценни съставки трябва да притежава. В Европа едва около 2000 г. хората забелязват този плод и така попадат в средата на новите европейски нови правила за храните. Както ще разберете, една от основните причини, поради които и до днес се води толкова много дискусия за сока от нони.

От плодове нони до сок нони

При островитяните не само плодовете на дървото Нони бяха много популярни. Тя също знаеше как да използва корените, листата и кората за себе си. Тук в Европа става дума основно за сока от плодовете Нони.

Ако пиете сок от нони по здравословни причини, трябва да внимавате за неконцентрирани сокове. Плодовите напитки нони, смесени с други плодове, имат много по-добър вкус, но с късмет съдържат само следи от плодовете нони.

Соковете, които не се концентрират, продавани в тази страна, идват най-вече от Хаити, Хавай или Фиджи. Дървото Нони предпочита да намери собствено местоположение, така че рядко се отглежда в плантации. Възможна е целогодишна реколта, добри дванадесет пъти в годината.

Плодовете се берат на ръка. Незрелите нони се оставят да узреят в продължение на три до пет седмици на тъмно, въздушно сухо място, докато узреят достатъчно, за да бъдат притиснати. Пресоването, филтрирането, пастьоризирането и бутилирането се извършва на място. След това сокът от нони достига до европейските онлайн търговци, магазини за здравословни храни и магазини за здравословни храни. Сокът от нони, направен от зрели плодове, които се пасират, се оценява по-добре по отношение на качеството. Някои производители съхраняват сок от нони в бъчви за известно време, за да узрее. Това трябва да направи вкуса малко по-мек. В отделни случаи производствените процеси са трудни за проверка за потребителя.

Сок от нони, спорен сок

„Сокът от нони има вкус на гранясало сирене и се рекламира като чудодейно лекарство.“ Повечето статии, които са скептични към бедрото със сок от нони, започват това или подобно. Що се отнася до кулинарния фактор на този плод, човек може само да се съгласи. Определено обаче си струва да разгледаме по-диференцирано ползите от този плод. Всъщност някои изследователи вече са заети с изолирането и изследването на вещества от плода нони.

Едва през 2003 г. беше наречен първият сок от производител на нони Нова храна упълномощен. Първоначално това не означава нищо друго освен, че тази храна не е вредна за здравето. През 2006 г. безопасността на сока Noni беше отново проверена и потвърдена от EFSA (Европейска организация за безопасност на храните).

В Европа вниманието към сока от нони закъсня. Регламентът за новите храни на ЕС съществува от 1997 г. Наред с други неща, той гласи, че новите храни или новите състави на храни се считат за нови храни. Новите храни трябва да бъдат подложени на научен тест за безопасност, преди да могат да бъдат пуснати на пазара. Други храни, като женшен, които отдавна са известни в Европа, не трябваше да издържат на такъв тест.

Във всеки случай сокът от нони беше интензивно тестван и изследван. Все пак има Сокът от нони премина всички проверки за безопасност, се счита за нетоксичен и може да се продава в рамките на ЕС. Това обаче не предоставя никакви доказателства за ползите за здравето. Положителен страничен ефект беше, че сокът Noni получи много внимание, особено от научна страна. В плодовете бяха открити много жизненоважни вещества, които са обект на много изследвания и публикации и до днес.

Фактът, че сокът от нони е толкова противоречив, изглежда се дължи повече на повишеното внимание, отколкото на самите негови съставки. По принцип това е старата разлика между опитната медицина и научната медицина. Подобно на всички други "спорни" природни продукти, в медицината човек изследва и анализира плода на Нони за фармацевтично използваеми вещества, като в същото време осмива сока на Нони като здравен еликсир.

Връзки към научна работа по темата:

Сок от нони, жизненоважните вещества

Анализът на съставките и свързаните с това ползи за здравето от сока Нони е извършен от фармаколога и токсиколога от Хамбургския университет в Епендорф, проф. Д-р. Йоханес Вестендорф направи темата. Той разбра за плодовете чрез работата си по доклада за безопасност за новия регламент за храните. Той подчертава, че не е количеството на веществата, а тяхното специална комбинация, е от решаващо значение за здравословния ефект на нони.

Ето най-важните, добре познати жизненоважни вещества в сока Нони:

Витамин А
витамин Ц
Витамин W
Фолиева киселина
Пантотенова киселина
Инозитол
Микроелементи (хром, йод, желязо, мед, селен, цинк)
Минерали (калий, калций, магнезий, натрий, фосфор)
вторични растителни вещества (иридоиди, ксеронин, дамнакантал)
както и шест незаменими и несъществени аминокиселини
и мастни киселини (например линолова киселина)

Заедно тези вещества се допълват перфектно и насърчават голям брой ензимни и хормонални процеси. Това насърчава защитните, възстановителните и енергийните процеси в тялото.

Съществува ли този ксеронин или не?

Във връзка със съставките на сока от нони, човек често попада на вещество, наречено ксеронин. Това е предмет на особено бурна дискусия. В Уикипедия се нарича "хипотетичен алкалоид". Това вещество се появява за първи път през 1985 г. във връзка с ананаса и неговите здравословни ензими. Тук не можем да разрешим този научен дискурс. Може само успокоително да се твърди, че това вероятно е група от връзки, която все още не е проучена в детайли. Това по-скоро трябва да стимулира амбицията на науката. Всеки, който е отворен и любопитен да опита сок от нони за себе си и здравето си, няма да бъде трогнат от тази дискусия.

Какво прави сокът от Нони за вашето здраве?

За да го кажем предварително, няма признати научни доказателства за ефективността на сока Нони (все още). Ползите за здравето от сока Noni, споменати тук, идват от доклади от опит и наблюдения на терапевти и потребители. Тъй като обаче сокът нони е официално сертифициран като безопасен за здравето, всеки може да направи свой собствен опит със сока нони.

Твърдението, че сокът от нони е причинил сериозно увреждане на черния дроб при някои хора, е официално разсеяно. През 2006 г. сокът от нони беше тестван от EFSA (Европейски орган за безопасност на храните) и продължава да се обявява за безопасен. Сокът от нони не е признато лекарство. В случай на сериозни заболявания е от съществено значение да се консултирате с лекар. По същия начин консумацията на сок от нони трябва да бъде спряна незабавно, ако има непоносимост или необясними странични ефекти, които могат да бъдат свързани с консумацията на сок от нони. По принцип сокът от нони се понася много добре и изглежда, че има много ползи за здравето.

Лични преживявания

Като цяло, след продължителна употреба на сок от нони, много хора съобщават:

повече жизненост
повишена ефективност
по-добро качество на съня
ниска податливост към инфекция
подобрено заздравяване на рани
положителни ефекти върху тена
по-добра способност за отпускане
положителен ефект върху храносмилането, метаболизма
по-малко глад
Облекчаване на болката

В медицината

В традиционната медицина, включително в Традиционна Китайска Медицина (TCM) сок, чай или пюре от нони се използват отдавна:

за балансиране на енергиите на меридиана
за главоболие
ако искате да имате деца
като тоник

В дискусия

Някои преживявания със сок от нони карат експертите да седнат и да обърнат внимание. В следващите области ефектите от сока Noni се обсъждат и очакват чрез клинични проучвания да бъде научно доказана:

Диабет: Сокът от нони вероятно увеличава ефектите на инсулина.
Депресия: Според докладите от опита, сокът от нони трябва да намали върховете в депресията.
Ревматизъм: Сокът от нони изглежда има противовъзпалителен потенциал.
Симптоми на менопаузата: Фитоестрогените в сока Нони частично компенсират спада в нивата на естроген.
Раково заболяване: в сока от нони са открити активни съставки с антиоксидантни свойства. Има индикации, че сокът от нони, като палиативно средство, може да се използва за по-добро понасяне на химиотерапията.
Също така за спиране на тютюнопушенето и лечение на кожни заболявания, някои страдащи успяха да отчетат положителен ефект от редовната консумация на сок от нони.

Покупка на сок от нони

Откакто търговията със сок Noni беше пусната за европейското пространство, имаше много доставчици. Тук е важно да погледнете внимателно и да разберете произхода и производствения процес. За по-добър вкус към сока от нони често се добавят и други сокове от грозде или плодове. Ако обаче очаквате ползи за здравето, трябва да изберете 100% сок, който не е от концентрат.

Сокът от нони, направен от зрели плодове и пюрираните плодове, е с по-високо качество от след узряването и след това пресованите плодове.

Сокът от нони може да бъде поръчан от сертифицирани онлайн магазини или да го закупите в магазините за здравословни храни и магазини за здравословни храни. Литър директен сок обикновено струва 20 до 30 евро. С препоръчителна средна доза литър бутилка сок от Нони е достатъчен за около месец.

Употреба и дозировка на сок от нони

За да се насладите на изброените по-горе ползи за здравето, едно определено е едно изисква се по-дълъг прием. Следователно сокът от нони трябва да се пие редовно и всеки ден в продължение на поне два месеца до няколко години.

Средно препоръките за дневна доза сок от Нони са една чаша (40 ml). Започвате с една до две супени лъжици, разпределени през деня и бавно увеличавате дозата.

Съвети за практическото използване на сок Нони:

дръжте отворената бутилка в хладилника
там се запазва свеж до 4 седмици
най-добре се приема на гладно
това означава половин час преди хранене и три часа след последното хранене
дори да е трудно: слюнете сока на нони в устата си за няколко секунди за по-ефективно усвояване
след това пийте вода, половин литър е идеален. По този начин сокът от нони бързо попада в червата

Външна употреба на сок от нони

Чистият сок от нони се използва и външно Употребата се препоръчва при кожни проблеми или невродермит. Просто накиснете чиста кърпа или памучна вата със сока и я разнесете върху засегнатите области. Ефектът може да бъде увеличен чрез фиксиране на напоената кърпа в този момент с лека превръзка и оставянето й за една нощ.

Нони си тръгва

Листата на дървото Нони също го превръщат в европейска търговия, когато сушени чаени листа, като екстракт и желе. Основните области на приложение са във външната зона Лечение на рани или обриви. Поради своите фитоестрогенни свойства, чаят е особено ценен от жените, преминаващи през менопаузата.

Странични ефекти

Дори ако официално има сертификат за разрешение за сок Noni, консумацията не се препоръчва в следните случаи:

при бъбречни заболявания
при чернодробни заболявания
със сърдечни заболявания
бременност и кърмене

Сокът от нони също е противопоказан в комбинация с някои лекарства. Например с калий-съхраняващи диуретици, АСЕ инхибитори или ангиотензин II рецепторни блокери.

По принцип всеки, който страда от сериозно заболяване и трябва редовно да приема лекарства, трябва да потърси медицинска помощ, преди да консумира сок от нони.

Заключение

Както сте чели, доказателствата за ефективността на сока от нони са тънки. Това обаче не трябва да пречи на никого да има собствен опит със сока от нони. Плод, който на вкус и мирис е толкова ужасен и въпреки това е оценен от първобитните народи в продължение на хилядолетия, не може да бъде толкова неефективен. В плодовете нони вече са открити много полезни за здравето вещества. Включително много ензими и ензимни прекурсори, много повече, отколкото са известни от ананасите. Активните съставки на много растения и части от растения са били успешно използвани на Запад като жизненоважни вещества и лекарствени продукти много преди съставките им дори да са били известни. Тези, които виждат сока на Нони като допълнителна оферта за здраве, а не като чудодейно лекарство за някои заболявания, ще могат да се отпуснат и да направят свои собствени преживявания.