Какво r; приключение, което да следвате, когато имате диабет; ти

Диетата е първият ключ към управлението на диабета. Каква диета да се спазва в случай на диабет тип 1, тип 2 или гестационен? Трябва ли да забраним всички захари? Отговори с Катрин Конан, диетолог-диетолог.

какво

  • Определение
  • Диета за диабет тип 1
  • Диета за диабет тип 2
  • Гестационен диабет диета
  • Меню
  • Алкохол и диабет
  • Съвети от диетолога

Определение

Диабетът е хронично метаболитно заболяване, което води до хронична хипергликемия (повишени нива на кръвната захар). Има няколко типа диабет, но най-известните са: диабет тип 1 или инсулинозависим диабет, който се характеризира с общ дефицит на инсулин, водещ до многократни инжекции на инсулин дневно и диабет тип 2, наричан още мастен или немазен диабет, зависим от инсулин най-често срещаният и свързан със затлъстяването), който се характеризира с частичен дефицит на секреция на инсулин, съчетан с резистентност към действието на инсулина. И в двата случая, тъй като хипергликемията е често срещана, мониторингът на диетата е основният камък на лечението.

Каква диета за инсулинозависим диабет (тип 1) ?

Правилното хранене ви позволява да контролирате по-добре кръвната си захар и по този начин да избегнете в дългосрочен план усложненията на диабета, а именно сърдечно-съдови, бъбречни (бъбречна недостатъчност), офталмологични (слепота) ... Противно на общоприетото схващане, драконовската диета в захарите не е желателно и изрязването на хляб и нишесте не е добра идея ! Сладките продукти трябва да се консумират по разумен начин в края на храненето.

Предупреждение: продуктите, изложени без захар, като компоти или шоколад, понякога съдържат повече захар, отколкото стандартните продукти. !

Необходимо е да се намали общият прием на захар, но преди всичко да се избират добре.

Ще е необходимо да се предпочитат храни, известни като нисък ГИ (нисък гликемичен индекс): като цели продукти (зърнен хляб, пълнозърнест хляб, полу-пълноценни тестени изделия), ориз басмати, варива (леща, нахут, нарязан грах ...), среден ГИ като пресни плодове, а не храни с висок ГИ като като прясна багета, каша, тестени изделия и грис, захар, конфитюр ... по-скоро запазени за хипогликемични инциденти. Следователно голяма част ще бъде запазена за варени зеленчуци, пресни плодове, птици, риба, за предпочитане сурови растителни масла.

Каква диета за неинсулинозависим диабет (тип 2) ?

Този диабет обикновено е резерват за хора на възраст над 40 години наднормено тегло или с леко наднормено тегло. Ето защо е важно да се уверите, че отслабвате, като настроите a нискокалорична диета но не и тъжно чрез промяна в хранителните навици. Загубата на тегло помага да се възстановят нивата на кръвната захар и да се предотвратят усложнения.