Сок от грейпфрут, полезен или токсичен за организма

Напоследък сокът от грейпфрут се превърна в изключително противоречива храна. От една страна се говори, че този цитрусов плод има свойството да намалява нивото на "лошия" холестерол, да се бори с раковите клетки и да намалява излишните килограми. От друга страна, сокът от грейпфрут взаимодейства силно с определени лекарства, като произвежда вредни ефекти за организма.

Ползи за тялото

Освен специалния вкус, много освежаващ, грейпфрутът е един от цитрусовите плодове, препоръчани за поддържане на здравето:

Хората с много висок холестерол или високи триглицериди могат да включват грейпфрут в диетата си, особено червените плодове, поради важните му свойства за понижаване на холестерола. Според научно проучване 57 пациенти с хиперлипидемия са добавили както червен, така и бял грейпфрут към ежедневното си меню.

След 30-дневна диета специалистите извършиха кръвни изследвания на изследваните субекти и установиха, че кръвният профил се е променил положително. Консумацията на червен грейпфрут показва по-добри резултати от белия плод: 15,5% намаление на холестерола в сравнение със 7,6% за белия грейпфрут. В случая на триглицеридите тези пропорции са: 17,2% и 5,6%, съответно.

• Предпазва от рак

Изследвания в университети в Тексас и Япония показват, че веществата в цитрусовите плодове могат да помогнат за намаляване на риска от рак. Изследователите са показали, че лиофилизираният грейпфрут може да намали честотата на ракови заболявания при животни.

Червеният грейпфрут е богат на ликопен, вещество с антитуморен ефект, което се бори срещу свободните радикали, които унищожават клетките.

Специалистите все още изследват този феномен, тъй като има противоположни твърдения, че грейпфрутът помага да се повиши нивото на естроген в кръвта, хормон, свързан с риска от рак на гърдата.

• Ефективен при отслабване

Богат на витамин С, фибри, желязо и каротин и нискокалоричен (42-100g), грейпфрутът се счита за добра храна за отслабване. Диетичните фибри и многобройните органични киселини допринасят за здравето на храносмилателния тракт, като на практика улесняват храносмилането.

Противопоказания: комбинация с лекарства

Консумацията на грейпфрут е противопоказана по време на медикаментозно лечение. Сокът от грейпфрут променя чревната абсорбция на някои лекарства, съществува риск от предозиране .

Към днешна дата е известно само сокът от грейпфрут, който силно взаимодейства с определени лекарства. Обяснението, предложено от изследователите, е много просто: чревната абсорбция на определени лекарства се регулира от ензим в тялото (CYP3A4). По този начин някои вещества, присъстващи в сока от грейпфрут, се конкурират с този ензим.

Ефектът: повишена чревна абсорбция на лекарства. Сокът от грейпфрут е еквивалентен на предизвикване на предозиране на лекарството, като по този начин увеличава неприятните ефекти.

Много лекарства са засегнати от сок от грейпфрут, особено тези, които се отнасят до следните здравословни проблеми:

• Алергия;

• Безпокойство, депресия;

• Рак;

• Еректилна дисфункция;

• Сърдечни заболявания (високо кръвно налягане);

• холестерол;

• СПИН ХИВ;

• Нарушения на сън;

• Инфекции (антибиотици);

• Присадки (имуносупресори).

Също така, гинеколозите смятат, че има връзка между грейпфрута и противозачатъчни. Според специалистите ефектът на контрацептивите се неутрализира от веществата, съдържащи се в сока от грейпфрут, което благоприятства появата на нежелана бременност.

Винаги се консултирайте с Вашия лекар или фармацевт, за да разберете дали лекарствата, които ще приемате, могат да бъдат повлияни от консумацията на сок от грейпфрут.

---