Соевите формули за кърмачета внимават! Доктисимо
Соевите формули за кърмачета нямат добра преса: не се препоръчват през ноември 2001 г. от френското педиатрично общество поради възраждането на хранителните алергии, сега те са обект на предупреждение от Академията. Американската наука и група френски изследователи ( *).
Когато кърменето не е възможно или по време на отбиването, родителите имат много храни за кърмачета с подходящ хранителен прием.
Какви са тези соеви препарати ?
Традиционно изкуствените храни за кърмачета се получават от модифицирано краве мляко: намалено съдържание на протеини и минерали, добавени въглехидрати и др. Но ние откриваме все повече на пазара „млека за кърмачета“ (0 до 4 месеца), „последващи млека“ (4 до 10-12 месеца) и „млека за растеж“ (10-12 месеца до 3 години), на соева основа. Всъщност соевите протеини имат състав и качество, подобно на това на млечните протеини: за да се осигури растеж на бебето, е достатъчно да се обогатят с метионин (аминокиселина, чийто дял е твърде нисък) и да се освободят от антихранващите фактори (за по-добра асимилация).
Соя за кои бебета ?
Първоначално соевите формули бяха предназначени за деца, които не са понасяли протеини от краве мляко. Това често псевдоалергично заболяване се предизвиква, когато въвеждането на кърма за кърмачета, направено от краве мляко, предизвиква храносмилателни разстройства. Лекува се чрез премахване на млечни протеини и изчезва спонтанно на възраст около 18 месеца. Тъй като обаче 20 до 30% от децата, алергични към млечни протеини, са алергични и към соеви протеини, френското педиатрично общество предпочита да препоръчва диетични храни, където млечните протеини се хидролизират (нарязват се на малки фракции, те губят своя характер. Соевите препарати се използват и в случаи на случайна непоносимост към лактоза (захар от майчиното и кравето мляко), по време на инфекциозна диария.