Соев сос (съставка) - Всичко, което трябва да знаете за соевия сос 750гр

Има няколко разновидности соеви сосове, главно от Япония и Китай. Те се правят по различни начини: някои съдържат много пшеница, но малко соя или обратно, а други изобщо не съдържат пшеница. Соевите сосове са повече или по-малко бистри в зависимост от състава им. Има и сладки соеви сосове.

всичко

Покупка

Полезно е да разгледате внимателно етикетите, преди да изберете соев сос. Ако споменават съставки, различни от соя, пшеница, вода и сол, това са ненужни добавки. Най-добре е да отидете в магазините за биологични хранителни стоки, за да купите занаятчийски и качествен соев сос. Добрият соев сос трябва да е леко сиропиран и да разкрива приятен тъмен цвят, по-скоро кехлибарен, както и лек аромат.