Сода, напитки, подсладени със захар, свързани с по-тежки симптоми за хора с множество
За хора с множествена склероза (МС) пиенето на около 290 калории на ден кола или други подсладени напитки със захар или еквивалента на около две кутии недиетична сода може да доведе до по-тежки симптоми и по-висока степен на инвалидност в сравнение с хора с МС, които рядко консумират подсладени със захар напитки, според предварително публикувано днес проучване, представено на 71-ата годишна среща на Американската академия по неврология във Филаделфия, 4 май, на 10, 2019 Хората, които рядко пият подсладени със захар напитки, консумират средно седем калории в подсладени със захар напитки на ден или еквивалент на една и половина кутии недиетична сода на месец. Содата и други сладки напитки са единственият вид храна, която е свързана със симптомите на МС в проучването.
„Пациентите с МС често искат да знаят как диетата и някои храни могат да повлияят на прогресията на тяхното заболяване“, казва авторът на изследването Елиса Майер-Гердинг, д-р, болница „Сейнт Йозеф“ в Бохум, Германия и член на Американската академия по неврология. "Въпреки че не успяхме да намерим връзка с цялостното хранене, интересно е, че намерихме връзка с тези, които пиеха газирани напитки, ароматизирани сокове и подсладени чайове и кафета."
В проучването са участвали 135 души с МС. участниците попълниха въпросник за диетата си. След това изследователите изследваха доколко диетата на всеки участник беше до диетичните подходи за спиране на хипертонията (DASH). Диетата DASH препоръчва пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци, нискомаслени млечни продукти, постно месо, птици и риба, ядки и бобови растения и ви ограничава до храни с високо съдържание на наситени мазнини и захар.
„Избрахме да проучим диетата DASH, защото придържането към диетата DASH е свързано с по-нисък риск от други хронични заболявания като високо кръвно налягане, диабет и сърдечно-съдови заболявания“, казва Майер-Гердинг.
Изследователите също измерват степента на инвалидност на участниците, използвайки скалата за разширен статус на инвалидността, често срещан метод за количествено определяне на инвалидността в диапазона от 0, без симптоми, до 10 точки, смърт от МС. общо 30 участници са имали тежко увреждане.
Като цяло изследователите не откриха връзка между това, което са яли участниците, и степента им на увреждане.
Напитки със сода и подсладени захар, участниците бяха разделени на пет групи в зависимост от това колко пият. Хората от най-високата група пият средно 290 калории подсладени със захар напитки на ден, докато най-ниската група рядко пие подсладени със захар напитки.
Проучването установи, че участниците, които консумират най-големи количества подсладени със захар напитки, са пет пъти по-склонни да развият тежка инвалидност от хората, които рядко пият подсладени със захар напитки. От 34-те души в горната група, 12 са имали тежко увреждане, в сравнение с 4 от 34 души в долната група. Най-горната група имаше среден резултат от инвалидност от 4,1 точки, докато долната група имаше средно 3,4 точки.
„Въпреки че тези резултати трябва да бъдат потвърдени от по-мащабни проучвания, че хората имат последици за дълъг период от време и резултатите не показват, че содата и подсладените със захар напитки причиняват по-тежки увреждания, ние знаем, че напитките нямат хранителна стойност и хората С МС можете да помислите да го намалите или премахнете от диетата си “, каза Майер-Гердинг.
Ограниченията на изследването са относително малкият брой участници. Също така, изследването оценява диетите на участниците и подсладените със захар напитки едновременно с увреждане, така че не е възможно да се разграничи дали всъщност има аспект на диетата, като подсладени със захар напитки, който допринася за по-голяма инвалидност или по-сериозно заболяване Това засяга способността на човек да се храни здравословно.
Необходими са допълнителни проучвания, за да се оцени дали подсладените със захар напитки влияят върху хода на заболяването.