Социално поведение и хранене Заедно ядем почти два пъти повече; Dlf Nova
Готвене с приятели и след това пируване заедно - проучване показа, че ядем значително повече в компания, отколкото сами. Явлението се нарича социално активиране или социално улеснение.
Екип от изследователи анализира 40 проучвания за храненето и въз основа на данните установява, че ядем с 48 процента повече, когато сме в компания. Учените отдават това явление на социалните компоненти:
- Забавно е да седиш и да се храниш с другите
- На масата има положителна обратна връзка, когато всички участват
- Социалните стандарти могат да се променят: добре е да ядете повече, отколкото бихте иначе
- Домакинът обикновено получава похвала и признание за ястията
"Ако не се познавате толкова добре, по-скоро ви е интересно да предадете образа на себе си, който искате да предадете - и това просто не е част от това да бъдете считани за някой, който не получава достатъчно."
Все пак има значение дали сме в компанията на хора, които познаваме добре, или присъстваме на бизнес обяд или вечеря с бъдещите свекърве. Особено когато не познаваме много добре другите хора, ние наблягаме повече на това да създадем добро първо впечатление, казва репортерът на Deutschlandfunk-Nova Катрин Баумхофер. Повечето от нас не искат да изглеждат така, сякаш не можем да се наситим в тези случаи. В такива случаи сме склонни да ядем малко по-малко.
Жените забележимо не са склонни да се хранят с мъже
Според изследването жените забележимо не са склонни да се хранят с мъже, ако искат да им угодят. Също така, много хора с наднормено тегло са склонни да ядат по-малко в компания, за да не създават впечатление за преяждане и за това да бъдат осъдени от другите за това.
"Учените предполагат, че това има нещо общо с ранните ни предци; с древен механизъм за оцеляване, който датира от времена, когато хората все още са били ловци и събирачи."
Изследователите отнасят нашето социално поведение при хранене на времето, когато нашите предци са живели като ловци и събирачи. Седенето заедно и споделянето на храна служи като вид застраховка и по този начин механизъм за оцеляване. Това гарантира, че всички получават достатъчно храна, за да оцелеят. Защото не беше предвидимо кога ще има нещо за ядене отново.
Социално активиране при животните
Вече не сме ловци и събирачи, но старите механизми все още работят, казват изследователите. Еволюцията изостава, така да се каже, от съвременния живот, казва репортерът на Deutschlandfunk Nova Катрин Баумхофер.
Проучванията показват, че случаят не е само при хората. Това поведение се наблюдава и при пилета и плъхове.
Инстинктите ни ни насърчават да споделяме, но в същото време сами да си набавяме достатъчно храна. Това може да доведе до това хората в групата да се ориентират към това колко ядат останалите и да адаптират съответно собственото си поведение. Това може да увеличи количеството на консумираната храна в цялата група.
- Зелена ивица - 07 октомври 2019 г.
- Модератор: Стефи Орбах
- Партньор за интервю: Катрин Баумхофер, Deutschlandfunk Nova
още коментари
Коктейл с ток и без алкохол
Той трябва да подобри лошите напитки и да направи водата да има вкус на джин и тоник - воктейла. С аромат, светлинни ефекти и малки електрически удари.
Салмонела, изгубен багаж и метална треска
Салмонела, изгубен багаж и метална треска в очите на певеца: това е заключението на фестивалния сезон за „Нищо друго, освен крадци“. Вторият албум на групата "Broken Machine" е създаден точно в хаоса. Той ще излезе официално в петък (9 септември), ще чуем музика в One Hour днес - от 20:00.
Биологията на покупката
Който мисли, че взима безплатни, рационални решения при пазаруване, е напълно погрешен. Решенията ни зависят от нашата биология, по-точно от механизмите на нашия център за невронно управление, мозъка ни. И това се манипулира.