Собствени вкусове - платформа, посветена на местните производители от Западния регион - агенция AdrVest
Европейската комисия започва открита обществена консултация на [...]
Управляващ орган за Регионалната оперативна програма (ROP) 2014-2020 a [...]
Западната агенция за регионално развитие публикува „Опростено ръководство за кандидатстване [...]
Нови безвъзмездни средства за малки и средни предприятия в [...]
Агенция за регионално развитие (ADR) Запад стартиране "Собствени вкусове" - www.aromeproprii.ro, платформа, която популяризира производителите и хранителните продукти в Западния регион.
Платформа "Собствени вкусове" се проведе като пилотна инициатива в проект „NICHE - Развитие на иновативни вериги за създаване на стойност в селскостопанския и хранително-вкусовия сектор“, който има за цел да създаде екосистеми, благоприятни за иновации в хранителния сектор в седем европейски региона.
Местните производители в окръзите Тимиш, Арад, Караш-Северин и Хунедоара се възползват чрез платформата от виртуални пространства, където могат да популяризират своите продукти - зеленчуци, плодове, мед и пчелни продукти, зърнени култури и зърнени продукти, яйца, месо и месни продукти, мляко и занаятчийски сирена, масла, конфитюри и конфитюри, произведени по традиционни рецепти или по нови процеси, от плодове и зеленчуци, отглеждани в региона, чайове, подправки и др.
Почти 30 производители вече са се регистрирали на www.aromeproprii.ro и списъкът е отворен. Намираме сертифицирани биологични продукти, подкрепяме семейния бизнес, опитваме се да популяризираме автентични местни вкусове в гастрономическата култура на общността.
Всеки производител може да създаде онлайн профил, за да представи продуктите и предимствата, които предлагат на потребителите - сертификати за качество и добавена стойност, къде се продават, снимки, данни за контакт, възможност за посещения от потенциални клиенти и т.н.
"Собствени вкусове" Той също така предоставя на посетителите интерактивна карта на местните производители в Западния регион, в зависимост от видовете продукти, които предлагат, и географския район, от който идват, с пълна информация за тяхната проследимост.
Следваща стъпка - чакаме други местни производители и промоутъри на местни продукти в индустрията на HoReCa. Чрез проекта ще популяризираме ресторанти, хотели, културни оператори, специализирани търговци на дребно и преработватели в хранително-вкусовата промишленост, които избират да представят продукти от региона в своите менюта, в производството, търговията на дребно и др., В кампания за подкрепа, която ще се проведе през годината. 2019 г.
„Нуждите на градските общности да имат възможно най-лесен достъп до прясна, здравословна, вкусна храна, както и нуждите на местните производители да популяризират своите продукти и да ги предлагат на справедливи цени бяха основните предпоставки, от които Започнах, когато беше замислен пилотният проект. Искаме тази инициатива наистина да допринесе за връзката между потребителите и производителите и постепенно да приеме като част от местната култура сезонна диета, базирана на прясна и здравословна храна ", обяснява Даниела Копачи, координатор на проекта" NICHE ”, От ADR West.
Проектът „NICHE - Развитие на иновативни вериги за създаване на стойност в сектора на хранително-вкусовата промишленост“ е инициатива на RDA West, финансирана по програма Interreg Europe (https://www.interregeurope.eu/niche/).
Партньори от седемте региона, участващи в проекта - Западния регион на Румъния (координатор на проекта), граничния регион на Ирландия, региона на Северна Ирландия в Обединеното кралство, региона на Тарту в Естония, региона на Южна Остроботния във Финландия, Куявско-Поморския регион на Полша и Регион Крит в Гърция - имат общ бюджет от 1,3 милиона евро за период от 4 години.