Смутита, шейкове и енергийни напитки - здравословни уши; hr, забавлението; мощност - Stiftung Warentest
Плодови, свежи и много здравословни: това са смутита, домашни напитки, приготвени от пресни плодове и зеленчуци, които съдържат цели плодове. Плодовата каша плюс сок, който не е от концентрат, съставляват здравословната смес и най-добре е да я приготвите сами. Експертите по хранене в Stiftung Warentest разработиха, изпробваха и намериха 180 идеи за рецепти за книгата „Smoothies“.
Независимо дали става въпрос за горещ марципан и кайсиево мляко, ревен, натрошен върху боровинки, ягода и грейпфрут или супа от авокадо: Смутитата са едно нещо преди всичко: разнообразни и следователно идеални утолители на жаждата, доставчици на енергия и закуски. Домашните напитки не само осигуряват голяма част от важни жизненоважни вещества, но и имат много добър вкус и изглеждат апетитни.
Тази книга представя 180 неусложнени и следователно надеждни идеи за рецепти. В допълнение към класическите плодови смутита, книгата изненадва с питателни супи, десертни вариации с ниско съдържание на захар и цветни зеленчукови коктейли. Включени са и рецепти за новата азиатска тенденция напитка: Bubble Tea. Стъпка по стъпка снимки, хранителна информация и трикове за подготовка обещават дори начинаещи бърз старт. В допълнение, авторите обясняват в науката за продуктите, кои устройства наистина имат смисъл и без кои може уверено да се направи.