Смутита. когато блендерът превръща плодовете и зеленчуците в бързо хранене
Смутита са тотални от няколко години и по определен начин също много добре отговарят на все по-бързия цайтгейст. Вместо да се налага да се занимавате със сложното приготвяне на прясна плодова салата и най-вече да дъвчете тази плодова салата за повече от 20 минути, всички плодове и зеленчуци, включително кората и семената им, просто се хвърлят в блендера и се втечняват. След това готовото смути може да се изяде за много кратко време с 2-3 големи глътки и по този начин е покрило дневната ви нужда от витамини и минерали. Колко удобно .
Със сигурност смутито е по-здравословно от шепа хранителни добавки, които би трябвало да помогнат за предотвратяване на възможен недостиг на хранителни вещества, но според мен тази форма на снабдяване с хранителни вещества в никакъв случай не е идеална. Това, което пада по пътя, е усещането за ситост и удоволствие. Особено хората, които не дъвчат храната си бавно и достатъчно съзнателно, но са склонни да поглъщат заради суматохата, често се хранят твърде неконтролируемо и рискуват да излязат от форма и да се разболеят. Вместо да вървите по-бързо и по-бързо, по мое мнение, когато ядете и пиете, е по-добре да превключите няколко предавки назад и да намалите скоростта. Освен факта, че значително повече хранителни вещества достигат целта си, ако дъвчем и ядем храната бавно. Ензимите, които се добавят от нашата слюнка по време на дъвчене, са изключително важни за храносмилането. Имаме зъби и трябва да ги използваме.
Ако вече разграждаме плодовете и зеленчуците до чисто бързо хранене, мисля, че това е изключително съмнително.
Също така трябва да се има предвид, че закупените в магазина смутита трябва да продължат дълго време. Като правило те се озовават на рафтовете на супермаркетите нито пресни, нито без добавки. Дори да няма какво да се прочете за консервантите върху пластмасовите бутилки. Просто смесете същите плодове прясно у дома в блендера и поставете това смути в хладилника за 1-2 дни. Визуалната разлика е ясно видима. Може да има изключения, когато смутитата всъщност се правят прясно пред клиента, но се съмнявам, че това е особено често.
Ако беше смути. след това определено домашно смути
Разбира се, можете също да използвате пресни плодове и зеленчуци, за да си приготвите собствено смути у дома в блендера. Тогава определено знаете, че всъщност е прясно и че никакви консерванти не могат да развалят удоволствието. Мисля, че трябва да инвестирате толкова време поне, ако не искате да отделите време да дъвчете сами плодовете и зеленчуците в устата си.
Дори и да не съм фен на ежедневните смутита, от време на време смесеният плодов шейк ми е наистина вкусен. Така че обичам да смесвам банан с прясно изцеден портокалов сок от време на време. Особено когато бананите в моята кошница с плодове показват няколко тъмни петна отвън и вече не ме привличат толкова много, те обикновено все още изглеждат добре в смути. Между другото, мислех, че това е вкусно, преди терминът смути дори да преследва Германия. Цялото нещо се наричаше просто Шейк.
Хвърлих сърца от маруля, листа от глухарче и краставици също в блендера. Това също от време на време ми е вкусно. Но обикновено предпочитам да приготвя голямо блюдо за салата, върху което поръсвам няколко цветя на маргаритки или листенца от глухарче, когато сезонът позволява. Цветна чиния за салата просто изглежда по-апетитна от зеления шейк и мога да му се наслаждавам много по-дълго.
От моя гледна точка нормален миксер е достатъчен за смесване. Досега моят миксер е направил всичко малко, което исках да разбъркам в течна форма. С него могат да се смачкат дори кубчета лед. От моя гледна точка не е необходимо да купувате специална машина за смути в допълнение към съществуващ миксер.
Какво е зелено смути?
Зеленото смути се състои до голяма степен от всички видове маруля, спанак и множество билки:
Листата, съдържащи хлорофил, обикновено се смесват с плодове:
Голямата порция хлорофил всъщност ви кара да се чувствате невероятно годни. И ако ядете твърде малко салата, зелени зеленчуци и билки в ежедневието, наистина можете да подобрите малко здравето си със зелено смути, което пиете редовно.
Притеснение става само ако се консумира твърде голямо количество от тези смутита. Твърде много хлорофил Претоварва храносмилателния тракт доста значително. Така че при никакви обстоятелства целта не трябва да са 2-3 литра. Количество от 200 до 250 ml на ден не трябва да се превишава.
Някои билки се понасят добре само на относително малки порции, защото могат да имат много високи нива на оксалова киселина - като киселец, спанак, швейцарска манголд или къдраво зеле. Ако погълнете твърде много от него, усвояването на някои минерали и микроелементи може да бъде сериозно блокирано.
Ако обаче се придържате към разумно ниво, зелено смути определено може да повиши вашето благосъстояние.
Зелени смутита като хранителните иновации на десетилетието Аз лично го смятам за изключително преувеличено. Ако приемате съставките на зелено смути бавно и с удоволствие под формата на голяма чиния за салата, това е много по-полезно за вашето здраве.
Ако чрез този шейк хайп дори абсолютните плодови и зеленчукови групи най-накрая развият вкус към пресни зелени, това определено е първата стъпка към по-здравословна диета.
Можете ли да пиете смутита, докато гладувате?
В нашия форум за терапевтично гладуване редовно възниква въпросът дали би трябвало да пиете смути между тях, докато гладувате? Добре. При класическото гладуване всъщност се прибягва само до сокове без пулп и в идеалния случай те трябва да се пият само добре разредени с вода, така че тялото да не бъде наводнено твърде бързо с фруктоза. В кухнята обаче не се използва миксерът, а Сокоизстисквачка или Цитрусова преса. Твърдите компоненти (фибри) остават в кюспето и наистина излиза само течната част на плода. За да филтрирате наистина всички твърди компоненти, можете дори да втриете отново внимателно този сок през цедка за чай.
Постенето е свързано с превръщането на тялото към хранене отвътре. Това означава, че през това време той трябва да изразходва стари запаси, съхранявани в тялото, вместо да метаболизира нова храна. Но ако постоянно се храни нова твърда храна, тялото ни не разбира, че трябва да премине към режим на гладно. А пълната ябълка си остава ябълка - независимо дали я пюрирате в течна форма или я хапете от сърце. А цяла ябълка всъщност сигнализира за фазата на натрупване на тялото и така тя преминава обратно в режим „хранене отвън“. Резултатът е ръмжене на стомаха и глад, защото такова смути всъщност не ви зарежда. Следователно твърдата храна трябва да се избягва напълно, когато се пости.
Разбираемо е, че не всички видове плодове са подходящи за сокоизстискване. В допълнение към цитрусовите плодове можете също да сокове ябълки, круши или грозде. Твърдите плодове като банани или манго обаче не са подходящи за сокоизстискване. След соковете не остава много и тези вкусни плодове са твърде добри за това и по-скоро трябва да се ядат отново по време на строителния период. Можете да намерите повече информация за това кой сок можете да пиете, докато гладувате на страницата ми с информация за сок.