Смути за отслабване! Смутита за изгаряне на мазнини - мит или реалност
Отслабнете със смутита - мит или генерален план?
С смутита към мечтаната от вас фигура за нула време? Запитали ли сте се вече дали това работи или е поредното неустойчиво рекламно обещание? Добрата новина: Да, можете да отслабнете по вкусен начин с смутита - но както често се случва, успехът зависи от правилното изпълнение.
По пътя към целта ви има няколко неща, които определено трябва да знаете, ако искате да свалите тези килограми с помощта на смутита. Лесно е да създадете план за отслабване и предлага достатъчно място за вашия личен вкус.
Хранителни бомби в най-добрия си вид
Смутито произхожда от САЩ. Първите барове със сокове са били там още през 20-те години на миналия век. През следващите десетилетия модерните хранителни бомби продължиха да се развиват и сега всеки ден в Германия печелят нови поддръжници на здравословното хранене.
Вкусни, кремообразни и пълни с витамини: смутитата са малки снопчета енергия. Няма определение в закона за храните какво точно трябва да съдържа напитката. Няма ограничения за кулинарното творчество. Плодовете, зеленчуците и билките могат да бъдат съставки, както и вода, сокове и мляко като течна основа.
Фокус: хранителна цел
Докъде стига свободата на избор на съставки, зависи от вашата индивидуална хранителна цел. Искате ли да детоксикирате тялото си? Увеличете дневния си прием на витамини и засилете имунната система? Или искате да намалите теглото си? В последния случай, по-специално, трябва да разгледате отблизо при избора на съставките, защото въпреки всички положителни ефекти върху здравето, има скрити капани. Високото съдържание на витамини не означава непременно ниско съдържание на калории.
Измама на калориите
Това, че смутитата ви осигуряват достатъчно хранителни вещества, е страхотно нещо. Постигането на трите порции зеленчуци и две порции плодове на ден, препоръчани от Германското дружество за хранене, вече е наблизо. Ако обаче искате да облекчите тялото си с няколко килограма, не можете да избегнете консумацията на по-малко калории, отколкото консумирате - и не всеки вариант на смути е полезен тук.
Чистите плодови смутита от сокоизстисквачката полезни ли са за отслабване? Те обикновено имат висок дял на фруктоза, в зависимост от използваните сортове. Тази захар от плодове не само надхитрява мозъчните процеси и по този начин намалява чувството ви за ситост, но също така може да доведе до прекомерен прием на калории. Решението тук са зелени смутита с комбинация от плодове и зеленчуци.
Здравето нагоре, теглото надолу - но моля с вкус
Ние, хората, сме родени с предпочитание към сладкото, както и отхвърлянето на горчив вкус. По този начин първобитните хора са успели да разграничат потенциално опасните и хранителни храни в природата. Малко фруктоза под формата на плодове може да се използва и в зелени смутита - заради вкуса.
За да може ястието да остане удоволствие, не е нужно да замествате изцяло сладките плодове, а просто да коригирате процентното тегло и да изберете правилните сортове. Пропорция от 50 - 70 процента зеленчуци е добра насока.
Наслада по план?
За разлика от много сложни диетични планове, този е ясен: Заменете едно основно хранене за деня със (отслабващо) зелено смути. Готово! Концепция, която облекчава стресиращото ежедневие и създава качествено време, което можете да прекарате с неща, които ви харесват. Единственото нещо, което трябва да бъде планирано, е закупуването на хранителните стоки (което е необходимо така или иначе).
Има обаче едно малко ограничение: упражненията и като цяло добрата хранителна осведоменост също са важни фактори по пътя към устойчивия успех. С обикновен език това означава, че останалата част от храненията не трябва да се състои само от консумация на чипс на дивана - защото дори и най-доброто смути не може да изглади това.
Това обаче в никакъв случай не е синоним на пълен отказ. С правилната доза смутитата и шоколадовите блокчета определено могат да бъдат приятели - както често се случва, сместа е това, което има значение.
Смутита за изгаряне на мазнини
Нека да стигнем до отделните компоненти на шейка за отслабване. От какво е направен истинският смути за изгаряне на мазнини? Съдържанието трябва да бъде с възможно най-високо съдържание на фибри, тъй като фибрите увеличават чувството за ситост. Те също забавят усвояването на въглехидратите, нивото на кръвната захар не се повишава толкова бързо и тялото ви трябва да произвежда по-малко инсулин. Инсулинът инхибира изгарянето на мазнини и насърчава апетита - и двете неща, които определено бихте искали да избегнете.
Плодовете (напр. Ягоди, малини, боровинки, касис, къпини, цариградско грозде), грейпфрути, портокали, киви, пъпеши, ананаси, праскови, кайсии, нектарини и ябълки се препоръчват за съдържанието на плодове (около 30 - 40 процента) Круши. За зеленчуковата порция (60 - 70 процента) са особено подходящи спанакът, листните салати, видове зеле (напр. Кейл, броколи, карфиол, брюкселско зеле), тиквички, манголд, савойско зеле и краставица.
За разлика от други плодове, авокадото съдържа висок процент мазнини - но това са здравословни ненаситени мастни киселини, които се съдържат и в зехтина. Малко количество авокадо в смутито има смисъл, ако се обработват и зеленчуци с мастноразтворими витамини, тъй като в противен случай те не могат да развият ефекта си.
Като основа това може да бъде вода или нискомаслена мътеница. С последното обаче се препоръчва предпазливост, ако става въпрос за ананаси и киви. Ако те се смесят, става горчиво вместо сладко.
Съвет за рецепта 1
100-те тайни рецепти за смути от звездите на HeluHelu Recipes
Съвет за рецепта 2
Най-добрата книга с рецепти за шейкове от Андреа Кьониг
Съвет за рецепта 3
150 рецепти за смути за бързо отслабване, детоксикация и пречистване от Team Vital
Опит с смутита за отслабване
Много блогове и различни списания съобщават за опита със зелените смутита като заместител на диетата. Мнозинството възприема лесните за изпълнение рецепти, добрият вкус, бързата и неусложнена подготовка и положителният ефект върху теглото, здравето и енергията като най-големи предимства.
Известният изследовател по хранене Кристиан Дитрих-Опиц дори смята зелените смутита за „едно от големите открития в човешкото здраве през последните 100 години“.
Smoothie Mania: самостоятелно направен или охладен рафт?
Понастоящем индустрията е приела тенденцията за смути и е оборудвала хладилните зони на супермаркетите с впечатляваща гама от продукти. Първоначално доминираха плодовите варианти, зелените смутита със зеленчуци сега наваксват и си осигуряват мястото на рафтовете.
Разбира се, те са практични в движение - в края на краищата, извън собствените си четири стени, не винаги имате под ръка съставки и пасатори. Освен това голяма част от напитките, които се предлагат, са доста вкусни. Въпреки това, те обикновено се правят трайни предварително, като се загряват, дори ако се продават извън хладилника, което е придружено от загуба на хранителни вещества, която не бива да се подценява. Следователно домашните смутита с бавна сокоизстисквачка са със значително по-високо качество.
Следете здравето и портфейла си
Друг аргумент в полза на собственото ви производство на смути е високата цена на готовия продукт. Това е мястото, където производителите плащат за предимството на удобството и желанието на потребителите за допълнителна порция витамини - можете бързо да получите четири евро за бутилка. Прекалено много за малък бюджет в дългосрочен план.
Говорейки за бутилките: Това е друг недостатък на индустриално опакованите артикули. Добре известно е, че пластмасовите бутилки не са полезни за здравето или околната среда. Сега много бутилки са без бисфенол А (BPA) - химикал, който е подобен по ефект на женския хормон естроген и засяга нашата ендокринна система - но все още има достатъчно химични съединения, за които досега изследователите не са се съгласили. Никой не знае точно кои вещества се освобождават от пластмасата от плодовата киселина, съдържаща се в смутитата и попада в храната.
Пълнене, пиене, измиване - от любов към околната среда
Не трябва да се забравя и отпадъците от опаковки, произтичащи от готови изделия, които трябва да се изхвърлят или рециклират възможно най-екологично. Въпреки че Германия е кралят на рециклирането в сравнение с ЕС с дял на рециклиране от около 50 процента, разходите за обезвреждане се увеличават от година на година. Така че колкото повече пластмаса можете да спестите, толкова по-добре.
Това може да бъде отстранено чрез приготвяне на собствени смутита, при което използваната храна само за кратко влиза в контакт с пластмаса в миксера. След това ги пълните в безвкусен контейнер без замърсители - например направен от стъкло. За да се приготви самостоятелно направеното смути, сега има много производители, които вкарват точки с пластмаси без химикали.
Заключение: Факторите цена, здраве и опазване на околната среда говорят ясно в полза на самостоятелно приготвените смутита. Ако времето е особено ограничено за един ден, това може да означава и посегане в хладилния рафт. Трябва обаче да разгледате отблизо списъка на съставките на избрания от вас продукт, преди да го закупите, за да не се вмъкнат допълнителни захари в плана ви за отслабване и неволно да увеличите броя на калориите.
Пълен контрол
Смутитата, произвеждани в търговската мрежа, обикновено имат подобен вкус - това не е задължително да е лошо, защото те се основават на предпочитания от обикновения потребител „вкус“. Ако, от друга страна, правите вашите смутита сами, вие сте максимално гъвкави и можете да ги приготвите по начина, по който ви харесват, като вземете предвид хранителните си цели.
Със самостоятелно приготвени смутита имате и съставките в собствените си ръце в истинския смисъл на думата. Изберете най-пресните храни от вашия доверен фермер или органични плодове и зеленчуци - те убеждават с особено високо хранително съдържание и са по-малко третирани с вредни пестициди.
Всичко органично - безценно?
Не всеки може да си позволи да превключи цялата си диета на органична. Всяка година EWG (Работна група по околна среда, САЩ) публикува общ преглед на дванадесетте плодове и зеленчуци, които са най-замърсени при конвенционалното отглеждане („мръсна дузина“). През 2018 г. това включва ягоди, спанак, нектарини, грозде, праскови, череши, круши, домати, целина, картофи и сладки чушки.
Организацията препоръчва да се премине към биологично качество поне при закупуване на тези сортове. Тъй като това е американско проучване, то не може да бъде пренесено 1: 1 на германския пазар, но е добър показател за общо замърсяване с пестициди.
Улесняване на смутитата
Приготвянето на зелени смутита е бързо - с малко практика отнема по-малко от десет минути. Всичко, от което се нуждаете, е остър нож, дъска за рязане, съставките и пасатор или ръчен пасатор. Звучи лесно? то е.
Течност като основа
За да сте сигурни, че всички съставки са нарязани правилно и смутито накрая не стане прекалено дебело, имате нужда от течност от 150 ml до 250 ml като основа. Затова просто изпробвайте, докато консистенцията стане кремообразна и отговаря на вашия вкус. За да получите напитка, която ви помага да отслабнете, трябва да изберете вода вместо сокове или мляко - естествената нискомаслена мътеница също е алтернатива.
Изберете плодове и зеленчуци
Колкото повече зеленчуци, толкова по-ниско съдържание на калории и по-добро за фигурата - но не изкривено и счупено, в противен случай о-така здравословното смути бързо ще се окаже встрани. Тъй като вкусовете са индивидуални, тествайте сами колко висока е вашата приемлива пропорция на зеленчуци, така че удоволствието и по този начин мотивацията да се запазят.
Сега измийте плодовете и зеленчуците по ваш избор и премахнете негодни за консумация части (например кори от киви или плодови дръжки). След това нарежете съставките на малки парченца, това ще улесни работата на вашия миксер. И ако ви харесва освежаващо: Вземете няколко кубчета лед, добавете ги към блендера с останалите съставки и те ще придадат на вашето смути чудесно готина нотка.
И тръгвайте, смути сместа
След като всички съставки са в контейнера, трябва да разбъркате всичко добре на най-високо ниво. Ако се напълни твърде много, извадете нещо отново и разбъркайте останалата част за кратко, преди да поставите останалата част обратно. Но бъдете внимателни: никога не оставяйте блендера да работи най-много от 45 до 60 секунди общо, за да избегнете прекомерна загуба на хранителни вещества поради повишаване на температурата и силно завихряне на кислорода.
Приятел ли сте на Thermomix? Дори тогава не е нужно да оставате без любимия си кухненски робот, когато произвеждате смути. Разбира се, напитката за начина на живот също може да се направи с нея.
Силата трябва да се намери в спокойствието
Зеленият захранващ блок замества пълноценното хранене и по този начин трябва да се лекува. „Добре сдъвкано се усвоява наполовина“ - поговорка, която стига до точката. Това не се отнася само за твърдите храни. Не бързайте, седнете на масата и се насладете на прясно приготвеното си смути.
Здраве за цялото семейство
Внимателното хранене е полезно за всички, от деца до баби. Разбира се, децата имат различни нужди от хранителни вещества, отколкото възрастните, но едно нещо никога не се променя: Витамините, минералите и упражненията са козове. Те формират основата за жизненост и здравословно, комфортно тегло до напреднала възраст.
Смутитата са добър спътник на нашия жизнен път. Колкото по-рано се научим да ги включваме в нашия хранителен план с правилния състав, толкова по-голям е шансът първо да не попаднем в капана с наднормено тегло. Справянето с производството и произхода на храните става все по-важен фактор по отношение на качеството на живот в нашето заможно общество.
Запалете усилвателя си за отслабване
Не иска ли всеки да се чувства добре в тялото си и да премине през живота с него възможно най-леко - за предпочитане без диетична лудост и йо-йо ефект? Зелените смутита предлагат вкусна подкрепа за отслабване и поддържане на това състояние за постоянно. В комбинация с достатъчно упражнения и балансирана диета, тази цел е достъпна за всички - включително и за вас!
Този проект не трябва да върви ръка за ръка с прекомерното отказване, нито трябва да преобръщате целия си живот и да станете супер спортист. Замяната на хранене на ден със зелено смути, стълби вместо асансьор, колело вместо кола (поне за къси разстояния) и разходка или две често правят чудеса.
Как запалвате усилвателя за отслабване? Има само един отговор на това: чрез стартиране и предприемане на действия! Запознайте се с това къде трябва да премине вашето лично пътуване по отношение на теглото и започнете сега - ще пристигнат само тези, които започват. Опитай! Можете да спечелите само защото понякога пътуването е част от целта.