Смути, смути, шейк - кой да изберете
Можете да изпратите тази страница по имейл на приятел тук.
Благодаря отново за вашата препоръка!

Смути
Можем да кажем основата на всичко. Има много смесване със смутито, но смутито първоначално е направено изключително от плодове и зеленчуци. Неговият уникален характер се дава от замразени плодове и/или пюре от зеленчуци или пресни плодове с кубчета лед.
На чуждестранни сайтове можете да видите много версии, в които са включени млечни продукти (главно гръцко кисело мляко), но мненията са разделени по този въпрос, тук лесно можете да се преобърнете в категорията на смути.
За да направите смути, замразете половин банан, няколко зърна плодове, евентуално 100% плодов или зеленчуков сок (препоръчвам сок от цвекло или цвекло) като основа. Добавете максимум половин деци течност (вода или един от гореспоменатите сокове) към сместа от замразени и пресни плодове, след това пюрирайте с пръчка миксер или шредер (внимателно, заради замразените съставки). Работете с него, докато има плътна, кремообразна текстура. За целта е важно да работите с по-мощна, висококачествена машина, която да издържи дори на замразените съставки и да получите правилната текстура. Опитайте първо любимите си плодове, след това опитайте някои по-специални сортове (например манго) и след това смело комбинирайте със зеленчуци също и тях.
Например, „стартер“ зелен смути не изисква нищо повече от нарязана зелена ябълка (заедно с кората й), половин чаша замразени листа спанак и парче пресен джинджифил, нарязан на малки парченца. Смесете с половин децилитър вода и сте готови за чаша здраве!
Какво друго може да струва?