Смокини в домашната градина

Само напълно узрелите смокини могат да се наслаждават като плодове, те се берат, когато омекнат. Приет по-рано, той е стягащ, изтича млечно мляко, не узрява повече, обезкуражава хората да го консумират. Трябва да се използва веднага, може да се съхранява в хладилника само няколко дни, но от него може да се приготви вкусно сладко. Средиземноморското вино също се използва за приготвяне на смокиново вино, а най-големи количества се предлагат на пазара като сушени. За съжаление адриатическите сортове, които могат да се отглеждат тук, не са подходящи за сушене.

смокини

Антихипертензивните, стимулиращи сърцето и противовъзпалителни ефекти от високото съдържание на калий заслужават внимание. Също така съдържа много диетични фибри, които помагат за отслабване и имат благоприятен ефект върху храносмилането и изхождането, препоръчва се да се консумира в напреднала възраст, за да се предотврати запек. Съдържа особено голямо количество калций и може да предизвика консумацията на млечни продукти за хора, чувствителни към лактоза. Като го консумираме, можем да получим и много желязо, фосфор и витамин В 6. Смокините с пет очи покриват 15 процента от препоръчителната дневна доза калций и желязо и осигуряват 590 милиграма калий, с енергийно съдържание от 180 килокалории.

Сравнително неизискващ, огромен храст е смокиня, той не се бере в почвата, най-голямата пречка за отглеждането му е чувствителността му към замръзване: той замръзва обратно до корена си при минус 15 ° C. Вярно е, че ще поникне скоро, но ще донесе следващата реколта след три години. Не понася продължителна суша, като в този случай убива реколтата. По-голямото смокиново дърво дава от 15 до 20 килограма от юли до октомври, но изисква много органични вещества. Добавяйте азотен тор само ако годишният прираст не достига 20-25 сантиметра. От сложен тор (NPK 8-8-8) можем да преброим 20 декаграма толкова пъти, колкото са нашите храсти. При покълване върху уплътнена почва, торът се нанася, разбит два пъти върху пясък. Не добавяйте повече от 5 килограма сложен тор към голям храст за една година.