Смокини лекува от баба и дядо Здравен духовен вестник
Смокините се смятаха за любимия плод на Клеопатра и заемаха много важно място в много култури по света. Те са сред първите плодове, които човек е познавал.
Статия в списание Science, цитирана от Agerpres, описва откриването на девет вкаменени смокини, датирани около 9400-9200 г. пр. Н. Е., В неолитното селище Gilgal I, в долината на Йордан. Поради факта, че смокините са от партенокарпичен тип, те са част от домашните видове, поставени преди пшеница, ечемик и зеленчуци.
Смокинята прави дори три реколти годишно
Смокинята (Ficus carica) е малко дърво или храст от семейство Moraceae, един от многото видове от рода Ficus. Произхождащ от Югозападна Азия, той расте диво в района на Средиземно море. В Румъния расте в района на Добруджа, но може да се култивира и в други райони.
Някои смокини цъфтят, като произвеждат две реколти годишно, една през пролетта и една в края на лятото. Смокините понякога правят три реколти годишно и могат да доживеят до 80-годишна възраст.
Черно, червено, жълто, лилаво, зелено и кафяво
Произвежда конични плодове, които се класифицират по сортове и сезон: бели смокини, царица смокини, черни и пролетни смокини. В зависимост от вида плодовете могат да имат цвят: черен, червен, жълт, лилав, зелен и кафяв. Смокинята има сладка миризма, деликатен и проникващ аромат. Плодът се топи в устата ви и оставя усещане за свежест, с фин, неопределен аромат. Смокините са пълни със семена.
Този храст произвежда дразнещ латекс, но с лечебни свойства. Плодовете и листата се използват главно за фитотерапевтични цели. Ползите за здравето могат да се отдадат на съдържанието на минерали и витамини. Смокините имат много ползи за здравето и красотата, използвани от векове в естествената медицина.
Смокините съдържат бета-каротин
Смокинята има в химичния си състав много полезни вещества: 84% вода, 1% протеин, 15-18% въглехидрати, азотни материали, целулоза, киселини, пектин, витамин А, В1, В2, С, РР; латекс, липодиастаза (ензим, аналогичен на панкреатичния сок); амилаза, протеаза, ензими, минерали (желязо, фосфор, натрий, калций, магнезий, бром). Плодовете съдържат бета-каротин, флавоноиди и ензим, наречен фицин, който помага за храносмилането.
Пресни смокини могат да се консумират узрели, а суровите и сушените да се ядат като такива или да се приготвят в компот от сушени плодове. Пресните смокини осигуряват енергия от 43 kcal/100g, а сухите 213 kcal/100g. Независимо от формата им те са много хранителни.
Добър за отслабване
Смокините са полезни при отслабване поради съдържанието на омега 3 и омега 6 мастни киселини, които ускоряват мобилизирането на мазнини в мастната тъкан, като същевременно са много нискокалорични, въглехидрати и липиди, въпреки вкусния вкус, който имат.
Най-широко използваното свойство на смокините с течение на времето е слабително. Приготвени по няколко начина, смокините могат ефективно да се борят със запека.
Два пъти повече калций от млякото
Поради високото съдържание на калций и фосфор, два пъти повече от млякото, консумацията на смокини може да предотврати остеопорозата. Полезен е за растящите деца, както и за всички хора, склонни към хипокалциемия (липса на калций в кръвта). Шест смокини съдържат толкова калций, колкото половин чаша обезмаслено мляко.
Смокините имат омекотяващо, успокояващо, тонизиращо, витаминизиращо, слабително, хемостатично и противовъзпалително действие.
Добър за сън
Плодовете, консумирани като такива (сурови или сушени), плодови инфузии, плодове, сварени в мляко, смесени с листа или отвара от листа, се препоръчват при лечението на следните заболявания: нарушения на кръвообращението и бъбреците; тонзилит, ангина, физическа и психическа астения, хроничен бронхит; нередовен менструален цикъл, цистит, колит, хроничен запек, болка; гастрит, продължителна кашлица, възпаление на белите дробове и гърлото; безсъние, стомашно-чревно дразнене, нефрит, пневмония, студ, остри фебрилни стадии;, стоматит, кашлица, гингивит и чревни червеи. Листата на смокинята имат антидиабетни свойства. Триптофанът, присъстващ в смокините, предизвиква добър сън и помага за премахване на нарушения на съня като безсъние.
За външна употреба се използват млади клонки, от които се извлича латекс, вещество, което може да намали петна от витилиго. Плодовете, приготвени в мляко и приложени локално, могат да ускорят зарастването на абсцеси, рани, рани, циреи и брадавици.
Много алкална храна
Някои проучвания свързват ниските нива на калий в диетата с високото кръвно налягане. Калият е минерал, който помага на бъбреците да функционират нормално. Също така е електролит, вещество, което провежда електричество в тялото, заедно с натрий, хлор, калций и магнезий. Калият е от съществено значение за сърдечната функция. Играе ключова роля в свиването на скелетната и гладката мускулатура, което е важно за нормалното функциониране на храносмилателната и мускулната система. Проучване, публикувано в Архивите на вътрешните болести през февруари 2001 г. при над 17 000 възрастни, показва, че адекватният прием на калий от плодове и зеленчуци може да понижи кръвното налягане.
Този плод е много алкална храна, поради което помага за регулиране на pH на тялото. Смокините са богати на полифеноли и флавоноиди. Тези съединения са антиоксиданти, които предотвратяват проблеми, причинени от свободните радикали. Те са богати на диетични фибри, които също предпазват от рак на дебелото черво и гърдата. Смокините са богат източник на бензалдехид, противораково средство. Плодовете съдържат пектин, разтворими фибри, които помагат за понижаване на нивата на холестерола.
Смокини и органична козметика
Смокините или смокиновото мляко бавно започнаха да се появяват в областта на органичната козметика, благодарение на полезните свойства, донесени върху кожата на тялото и кожата. Добродетелите на смокините са много и се дължат на наличието на витамини и незаменими мастни киселини.
Предпазни мерки и противопоказания: Смокините са богати на определени соли, наречени оксалати, които ни „крадат“ от отлаганията на калций и желязо. Затова малки деца, анемични хора и бременни жени не трябва да прекаляват с консумацията на смокини.
Пазете се от ексцесии!
Най-често се използва за лечение на рак на кожата, ако се консумира прекомерно през лятото, може да има отрицателни ефекти върху кожата, което я прави по-уязвима към ултравиолетовите лъчи.
Прекомерната консумация на смокини може да увеличи риска от фрактури или остеопороза или костни заболявания. Това се дължи на факта, че смокините съдържат оксалати, съединения, които пречат на усвояването на калция в организма, необходими за здравето на костите.
Открийте още лекове от баби и дядовци в раздела Здраве.