Smicky Le Secret du Weight Gourmand LSDP - Суши, каза суши
Здравейте на всички и добре дошли в моя блог "Le Secret Du Weight Gourmand". Тайната на теглото (LSDP) или как да свалите няколко излишни килограма, докато се забавлявате, без да си скърцате със зъби. Съвсем различен начин да ядете по-малко, без да намалявате морала си. Следователно това е моят малък личен блог, с напредъка ми през дните, седмиците. С моите радости, моите разочарования. Моите успехи, но също така, логично, всичките ми отклонения. Приятен ден и с LSDP се надявам .
Сряда, 29 март 2017 г.
LSDP - Суши, ти каза суши. (много дълга статия!)
Здравейте приятели от LSDP
Ще ви разкажа за суши - харесвате или не
обожавам.
Да се чете от началото до края, защото се обсъждат не само ползите, състава, терминологията и обичаите, но и отрицателните страни (диета, риск от ядене на определена сурова риба и др.)
Бон апети все пак, но за консумация следователно с умереност и бдителност !
Историята на сушито
Сушито е любимото място в Япония от векове.То щеше да се появи през 4-ти век пр. Н. Е. В Югоизточна Азия и противно на това, което може да се мисли, че това ястие се появи за първи път в Китай, където мигрира в Япония.
Но сушито, което познаваме днес, не е точно това, което от векове се яде от японците.Всъщност сушито, което ядем днес, е версия на „бързо хранене“ на истинско японско суши, което сега е по-практично и по-преносимо, за да се адаптира към нашия заседнал начин на живот.
Наистина в средата на 19 век японски ресторант, разположен в Едо (старото име на Токио) в Япония, пусна версия на суши, която можеше да се яде навсякъде: японците след това можеха да ги ядат с ръце и да носят те с тях да отидат на театър.
Именно тази форма стана популярна по целия свят и с която пируваме днес !
Но имайте предвид, че в Япония суши се сервира само от време на време.Следователно сме много далеч от класическата кутия за обяд 6 маки, 4 суши, 3 ролки ...
Увеличете състава на сушито
Богат на минерали като фосфор, нишесте или витамин В1, оризът е зърнена култура с много важен прием на въглехидрати - от съществено значение за функционирането на нашето тяло.
Противно на общоприетото схващане, оризът не ви напълнява, той насърчава чувството за ситост, идеално за поддържане на фигурата. И накрая, препоръчва се в случай на транзитно разстройство.
Все пак оризът, използван в суши (лепкав ориз), има по-висок гликемичен индекс от „класическия“ ориз (GI от 98, срещу 81 за бял ориз).Бързо се усвоява, което позволява на тялото ни да осигури незабавно наличен енергиен резерв.
Това обаче има риск, особено при диабетици: този от нарушаване на кръвната захар (нивото на кръвната захар).
Ако това е вашият случай, изберете кафяв ориз. (Обърнете внимание също, че съществува суши, направено от цял ориз).
# 2 сурова риба
Тъй като осигурява толкова протеини, колкото месото, но с много по-малко мазнини, рибата се счита за символ на здравословното хранене.