Смесена зелева салата с майонезно-кисело мляко сос
Нямаме ястия без салата или някои зеленчуци. Ние просто обичаме зеленчуците и аз обичам, че те могат да бъдат направени по толкова много различни начини. В края на зимата, началото на пролетта, за мен също е голямо предизвикателство да правя тези салати от сезонни зеленчуци. Зелето, например, е идеално за това, тъй като може да се комбинира добре с други зеленчуци (както е в тази салата от цвекло) и децата също обичат да го ядат.
За тази рецепта можете да използвате лилаво или къдраво зеле, но ще бъде и вкусно с бяло зеле. Можете да добавите ябълки, моркови, зелен лук вместо червен лук, така че смело разменяйте зеленчуците.