Смесена диетична салата - Рецепта за спортисти

рецепта

Рецепта за балансирана салата за спортисти. Поради хранителните си стойности, тази диетична смесена салата е особено подходяща за любителите на спорта. Богат на витамини, минерали и микроелементи, той ви осигурява всичко, от което се нуждае тялото ви.

Съставки за 4 човека)

  • 1 къдрава салата
  • 12 чери домата
  • 4 твърдо сварени яйца
  • 6 тънки филийки сурова шунка
  • 80 г орехови ядки
  • 50 г черни маслини без костилки
  • 1 златна ябълка
  • 1 супена лъжица лимонов сок (за да се предотврати потъмняването на ябълката)
  • 1 супена лъжица пшеничен зародиш
  • 1 супена лъжица бирена мая

За винегрета:

  • 2 супени лъжици рапично масло
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 супена лъжица балсамов оцет
  • 1 чаена лъжичка старомодна горчица
  • 2 щипка сол
  • 2 щипка пипер