Смес от ориз с сос Tamari Clearspring
Това е вкусна комбинация от дългозърнест кафяв ориз, черен див ориз и соев сос Tamari от марката Clearspring - тези гъвкави зърна са опаковани в опаковка, която може да се приготви в микровълновата фурна, запазвайки вкуса и свежест. Сместа може да се сервира топла или студена, направо от опаковката, без глутен и с ниско съдържание на наситени мазнини.
Може да се сервира като такъв, или в салати, с пържени картофи или като гарнитура към различни ястия.
Дивият ориз произхожда от района на Големите езера в Северна Америка и е 5 пъти по-богат на желязо от същото количество нар например. Съдържа протеини (в сравнение с кафявия ориз, съдържа два пъти повече протеини), витамини от комплекса В, А, С и Е, минерали (фосфор, цинк и фолиева киселина), антиоксиданти (съдържа 30 пъти повече антиоксиданти от белия ориз ), ненаситени фибри и мазнини. Добрата новина за здравето: няма глутен или натрий и може да се яде от диабетици (в малки количества). Препоръчително е да се консумира за лечение на депресия, раздразнителност, безсъние, физическо и психическо изтощение.
Има приятен орехов аромат, отнема около час за готвене и ви предпазва от болести и преждевременно стареене. Освен това, тъй като е най-нискокалоричен от всички видове ориз, той не ви напълнява.
Кафявият ориз също е основен компонент на здравословното хранене и здравословния начин на живот - също като дивия ориз, той е богат на хранителни вещества и няма много калории. Тъй като е пълнозърнест, той е богат на фибри, които осигуряват правилното функциониране на храносмилателната система, основни минерали (селен, магнезий, манган), антиоксиданти, естествени масла и биоактивни фитонутриенти като лигнани, фитоестрогени и фенолни съединения.
Кафявият ориз е храна без глутен, ниско съдържание на мазнини и холестерол.
И така, този оризов микс, който Clearspring приготви за нас, е универсално, вкусно и много здравословно ястие.!
Рецепта - оризов микс с сос Tamari Clearspring с гъби, пълнени със сирене
Снощи приготвих смес от ориз Cleraspring и сос тамари, заедно с пълнени гъби със сирене.
Опитах се да приготвя оризовия микс според инструкциите на опаковката (т.е. сложих го в незалепващ тиган с 3 супени лъжици вода и го нагрях за 2-3 минути), но за мен това не беше достатъчно, защото оризът беше aldente, затова го варих 5 минути и добавих соев сос терияки за допълнителен вкус 🙂
Сервирах този ориз с гъби, пълнени със сирене от духал, изпечен във фурната и с лятна салата.
Наслаждавам се на готвенето и прекрасния ден!
Адриана