Смачкани орехови снежинки и звездички - Гуру за празнична десертна рецепта
Този деликатес напомня на детството ми, беше честа бисквитка на рождени дни, баби и дядовци. Тогава ореховите бисквитки не ми бяха любими, което дори не разбирам днес. Приготвянето му е много лесно, има един недостатък, тази ронлива бисквитка от орехово масло жас ви храни много. Можете да кликнете върху него нормално.
Сега направих половин порция като тест с тази рецепта, замених нормалното брашно с ръжено брашно и замених част от захарта с еритритол (подсладител).
Състав: 165 г ръжено брашно, 23 г захар, 20 г еритрит, 125 г масло, 60 г орехи, 1 портокалова настъргана кора, 1 щипка сол, 1 жълтък