Служители, които се грижат за ангажиментите на тяхната компания по отношение на кетъринга; toutetbon-блог

Корпоративното кетъринг е гореща тема за работниците, които се хранят в офиса. Макар здравословното хранене да е преди всичко полезно за нашето здраве, то също допринася за нашето благосъстояние, основен елемент от ефективността в работата. Към тези две добродетели сега трябва да добавим и екологичните проблеми, свързани с храната. Късо съединение, органични продукти, пресни кошници са все по-търсени. Проучване, проведено от Riposte Verte/Les Paniers de Léa/Interface Restauration, дава преглед на обедната почивка за служителите.

грижат

Здравословно хранене: добавена стойност в работата

Изследването подчертава, че почти всички бизнес лидери (92%) са наясно с връзката между качествената храна и ефективността на работното място. И все пак една трета от анкетираните, които са на възраст под 30 години, признават, че редовно пропускат офис хранене. 95% от анкетираните смятат, че храната също е тема на работа, което означава, че тя не трябва да се изключва от дебата за корпоративна социална политика. Две трети казват, че диетата е основна част от тяхното благосъстояние. Само 44% обаче казват, че са наясно със здравословната и устойчива храна, 83% очакват повече действия за повишаване на осведомеността, включително от своя работодател.

Развиващо се предлагане на храна в общността

40% от работниците имат достъп до фирменото хранене, място, което се обновява в пространственото си разположение, в оборудването си, но и в предлаганите ястия. Освен това не е без значение, че 20% от тези, които нямат тази възможност, я искат. Докато 19% казват, че имат специфична диета (вегетарианска, веганска, без глутен, подходяща за алергии и др.), Една четвърт има ястия, приготвени от биологични продукти, а една трета са без глутен или вегетариански ястия. И накрая, три четвърти от сервираните ястия в офиса не включват местни продукти. Друго табу: лека закуска. Този лош рефлекс спестява време, но със сигурност не е благополучие. Въпреки всичко проблясва надежда, тъй като 77% от работниците биха искали да заменят например автоматите с кошници с пресни плодове.