Слузеста бактериоза или мокро бактериално гниене на зеле

слузеста

Причинител лигавична бактериоза на зеле бактерия Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum (Jones) Waldee.
Разпространението е повсеместно. Това заболяване засяга всички зеленчукови култури, включително всички видове зеле, на всички етапи на растеж. Най-остро заболяването се проявява по време на транспортиране или съхранение на зеленчуци при повишени температури.

Симптоми се появяват през втората половина на вегетационния период. По естеството на развитието болестта може да бъде разделена на два вида.
На първия - покриващите листа гният като мокро гниене, придружени от неприятна миризма и отмират. Постепенно гниещи състезания­разпространява се върху цялата глава зеле и при достигане на пънчето растението умира. Когато карфиолът е повреден, обикновено се уврежда съцветието, докато "главата" на зелето не се развива, а се превръща в гниеща кафява маса.
Вторият тип развитие на болестта започва с пън, където патогенът прониква от почвата или чрез увреждане от насекоми. Пънчето омеква и първо става кремообразно, а след това светлосиво. Болестта продължава да се развива в хранилището, причинявайки огнища на mo­нарязано гниене.

Патогенна биология: Бактериите са грам-отрицателни пръчки с перитрични флагели.
Най-често заболяването се появява след продължително влажно време. Opti­най-ниската температура е 25-30 ° C. Заразяването става чрез увредена тъкан. Воден филм, покриващ повърхностните тъкани на растението в продължение на няколко дни е­е благоприятна среда за активното им заразяване с бактерии от рода Pseudomonas. Вторичният патоген често е бактерията Pectobacterium carotovorum subsp. каротовор. Култивирането, прибирането на реколтата, товаренето, разтоварването и транспортирането, увреждането от замръзване или насекоми вредители създават предпоставките за проникване на инфекцията. В този случай се наблюдава лезия на вътрешните листа и пън. Мукозната бактериоза най-често засяга отслабени, увредени от вредители или болести, измръзнали растения, както и тези, отглеждани с излишно азотно хранене. При разпространението на болестта от голямо значение са вредителите: пролетна зелева муха, ряпа и зелеви мухи.­мухи, рапичен бръмбар, зелев молец и охлюви. В допълнение, мокрото гниене често следва други заболявания като съдова бактериоза.