Слушането на глада ви помага да поддържате форма

От Джулиан Приал

помага

Според френско проучване храненето, докато слушате апетита си, независимо от емоциите си и без да се лишавате, е свързано с по-нисък риск от наднормено тегло и особено затлъстяване.

Публикувано на 10.04.2016 г. 17:20

Слушането на глада ви помага да сте слаби. Това разкрива изследването на екип от френски изследователи от Inserm (1), според което хората, които се хранят само ако са гладни и спират, когато са доволни, независимо от емоциите си по това време, имат по-голяма линия. Непубликувани резултати, публикувани в списание Obesity.

Тази така наречена „интуитивна“ диета се характеризира и с хора, които намират алтернатива на храната в случаи на стрес или безпокойство. "С други думи, позволявайки си да ядат каквото искат от момента, в който тялото го поиска", уточнява Сандрин Пено, основният автор на тази работа.

Повече от 50 000 участници

Използването на въпросник, Интуитивна скала за хранене-2 (IES-2, преведена на френски от същия екип), позволи на изследователите да проучат този начин на хранене при участници в кохортата NutriNet-Santé. Това е голямо проучване, стартирано през 2009 г., изследващо детерминантите на хранителното поведение и връзките между диетата и здравето, въз основа на десетгодишно проследяване чрез онлайн проучвания.

Сред доброволците 11 774 мъже и 40 389 жени на възраст средно 50 отговориха на въпросника IES-2 и предоставиха своя ръст и тегло, за да изчислят своя ИТМ (2). И резултатите са окончателни. Те показват, че тези, които са получили най-добри резултати по въпросника IES-2, т.е. отговарящи на критериите за „интуитивно“ хранене, са имали най-малък риск от наднормено тегло или затлъстяване.