Случайно веганска - 100 рецепти за регионална зеленчукова кухня
100 рецепти за регионална зеленчукова кухня - не само за вегани
Какво е общото между спагети наполи, пълнозърнест хляб, баварски картофена салата и хумус? Всички те са вкусни и всички са вегани! Точно като тази книга: Тя съдържа 100 необикновени рецепти за здравословна, разнообразна, растителна диета с това нещо - прагматично, без реклама, без заместващи продукти и без да жертва вкуса.
Регионални и сезонни: Интегрирането на повече регионални храни на растителна основа в менюто носи огромни ползи, както за околната среда, така и за здравето и качеството на вашата собствена храна.
Храна на растителна основа, прагматична - без реклама: Не е нужно всички да станем вегани и малките стъпки са по-добри от никакви стъпки. Ако от време на време пропускате само месо или сирене, защото ястието е вкусно дори без него, вие правите голяма услуга на себе си и нашата планета.
Регионална зеленчукова кухня без заместващи продукти и екзотични суперхрани: За разлика от много други готварски книги, растителните рецепти в тази книга нито изискват екзотични суперхрани, нито скъпи специални съставки или заместващи продукти. Всеки, който открие за себе си бобови растения, крупи, просо, всякакви билки и подправки, ще открие, че те могат да бъдат приготвени почти толкова лесно, колкото с готовите продукти, а също и много по-здравословни и вкусни.
Автор
Марта Даймек е една от най-влиятелните готвачки в родината си, Полша. Тя води блога на Jadłonomia от 2010 г., който беше обявен за кулинарен блог на годината в Полша през 2013 г.
Първата й книга Jadłonomia. Зеленчукова кухня. През 2014 г. се появиха 100 рецепти не само за вегани, а три години по-късно бестселърът бе последван от Nowa Jadłonomia. Растителни рецепти от цял свят. Втората й книга е публикувана на немски език през 2020 г. под заглавието Random vegan - International.
Нейната телевизионна програма Зелена революция от Марта Даймек вече се излъчва в 6-и сезон.
Проба за четене
(Ако пробата за четене не се показва, моля, презаредете страницата веднъж!)
Щракнете върху бутона по-долу, за да заредите съдържанието на Google Docs.
повече информация
Предлага се под формата на меки и твърди корици, а скоро и като електронна книга:
Случайно веган - твърди корици
Цена: 22,95 € [DE]/23,60 [AT] с включен ДДС
ISBN: 978-3-946658-37-5
21 х 16,5 см, 285 страници, с над 100 цветни изображения
Случайно веган - мека корица
Цена: 16,95 € [DE]/17,40 [AT] с включен ДДС
ISBN: 978-3-946658-36-8
21 х 16,5 см, 285 страници, с над 100 цветни изображения