Случаят с белгийския студент, който почина, след като изяде стара порция тестени изделия

Случаят със смъртта на 20-годишен мъж от Брюксел, Белгия, през 2008 г., вече е достигнал до Clinical Journal of Microbiology. Студентът, идентифициран само с собственото си име, AJ, почина, след като изяде стара порция спагети, пише Metro.

студент

Студентът е намерен мъртъв в леглото си, след като е изял порция тестени изделия, приготвени преди пет дни, които не са били охладени.

Младежът загрел тестените изделия в микровълновата фурна и ги изял, преди да излезе на спортното игрище, но след половин час се върнал у дома с главоболие, болки в корема и световъртеж.

Ей Джей повърна няколко часа и си легна около полунощ, мислейки, че ще се почувства по-добре на следващия ден. Той е открит мъртъв от родителите си 11 часа по-късно, след като колегите му от колежа му съобщават, че не е ходил на уроци.

Аутопсията показа, че младежът е починал внезапно поради хранително отравяне, причинено от Bacillus cereus, бактерия, която образува спори и произвежда токсини, които причиняват повръщане и диария.

Черният дроб на младия мъж не може да елиминира всички токсини, произведени от тази бактерия и се отказва. Анализ на изядените от студента тестени изделия потвърждава наличието на бактерии и причината за смъртта.

Студентът почина през 2008 г., но случаят му се появи само в Clinical Journal of Microbiology. Лекар също направи оценка на този случай на страницата си в Youtube: „Много хора ядат тестени изделия или юфка, които са на ден или два и не страдат от нищо. Но трябва да внимаваме с храната, останала за повече от няколко часа. Ако мирише странно, винаги е добре да вземете предпазни мерки и да не го консумирате. ".