Сложете млякото до радиатора! Ще бъдете изумени от това, което правите с тялото си, ако го консумирате по този начин редовно!
Удивително е какво прави с вашата организация.
Приготвянето на извара изобщо не изисква никакъв опит, това е много проста процедура. Единственият важен момент е, че прясното мляко, продавано на пазара, трябва да се използва вместо мляко, закупено в магазина. В млякото, получено от производителите, не липсва нищо, което кравата е предназначила за телето си (захар, мазнини, протеини, вода, минерали, витамини, ензими и др.), И е без всякакви добавки.
Ако прясното мляко се постави на топло, но не горещо място (близо до радиатор) и се остави да престои, то за 1-2 дни ще стане спящо мляко. Внимателно премахвайки мазния слой, образуван върху него, получаваме около 1,5-2 dl заквасена сметана.
През XIX. век, изследователите стигнаха до заключението, че микрофлората на здрав чревен тракт е много различна от микрофлората на болен организъм. Пробиотиците са хранителни добавки през устата, които съдържат достатъчен брой живи микроорганизми, за да повлияят на микрофлората на организма по начин, който води до оздравяване.
Въз основа на резултатите от съвременните изследвания е доказано, че ферментиралите храни са не само вкусни, но и истинско богатство за нашето тяло. Пробиотичните бактерии в тях се размножават по време на ферментацията и също така увеличават съдържанието на ензими и витамини.
Нека да видим какви положителни свойства имат ферментиралите млечни напитки.
1. Те стимулират храносмилането
- ферментиралите напитки възстановяват здравето на чревната флора за възможно най-кратко време, облекчават негативните промени в храносмилателната система, причинени от стрес, и разрушителния ефект на лекарствата. Те са лесно смилаеми и имат добър ефект върху функцията на стомаха.