Слонски сълзи, не знам защо това име, но много вкусни бисквитки! Пик момиче

Състав:

слонски

  • 4 яйца
  • 5 ек. овесено брашно или смлени овесени ядки
  • 2 ек. нискомаслено какао на прах
  • 5 ек. вода
  • 1 месец бакпулвер
  • 2 ек. еритритол
  • 2 ек. Slim Secret Protein - oreo (но може да бъде направен само от какао на прах или само на протеин на прах)

3,5-4 dl оризово мляко (може да се направи с всякакъв друг вид мляко, сега го направих в половин пропорция с вода, т.е. 2 dl оризово мляко - 2 dl вода)

  • бананов пудинг на прах
  • 2 банана
  • 1 маса шоколад с високо съдържание на какао без захар (или шоколадов протеин на прах вместо това може да се смеси с вода)
  • 1 ек. кокосова мазнина

    • Диетични вкусни бисквитки

    Подготовка:

    Яйцата се разделят на две и жълтъците се разбиват с еритритола до побеляване, след което се добавят водата, овесеното брашно, протеиновият прах, какаото на прах и бакпулвера.

    Разбийте протеина на твърда пяна и внимателно разбъркайте с масата на жълтъка, за да избегнете смачкване на пяната. Изсипете в тава за печене, застлана с голяма хартия за печене и печете на 175 градуса за 10 минути. Когато е готово, навиваме го още топъл, когато се охлади го пълним с предварително сварения пудинг, в средата на който поставяме един след друг два прави банана и след това го навиваме внимателно . Разтопете шоколада на пара, разбъркайте кокосовата мазнина и покрийте пандишпана с нея.

    Като декорация може да се поръси с настърган кокос.