Концепция и примери за отрицателно калорични храни

концепция

От: Силви Мартин, 4 юли 2017 г.

[Статия актуализирана: май 2020 г.]
Чували ли сте някога теорията, че някои храни имат отрицателен калориен ефект? Реалност или мит? Очевидно е, че няма отрицателни калорични храни като такива.

Всички храни съдържат калории.

Идеята зад това име е, че веднъж погълнати, тези храни ще имат отрицателен калоричен ефект върху тялото.

С други думи, тяхното храносмилане ще изисква изгаряне на повече калории, отколкото те съдържат.

Тези храни всъщност се считат за питателни и нискокалорични.

Определение за храни с отрицателна калория

Както току-що видяхме, отрицателно калоричните храни са храни, които, за да бъдат усвоени, трябва да изгорят повече калории, отколкото съдържат.

Това обикновено са храни, много богати на вода, а понякога и на фибри (ще посочим примери в следващ параграф).

Тези храни имат много нисък прием на калории и поради това създават отрицателен калориен ефект в организма.

Този ефект подобрява метаболизма и насърчава загубата на тегло.

Например храната с високо съдържание на фибри се смила по-дълго и следователно увеличава метаболизма за по-дълъг период от време.

Какво точно е отрицателен калориен ефект ?

Нискокалоричният ефект е резултат от яденето на храни, които са предимно с нисък гликемичен индекс, които карат тялото ви да изгаря повече калории, за да ги смила, отколкото действителното им съдържание на калории.

За да компенсира този калориен дефицит, тялото използва собствените си резерви като източник на енергия чрез изгаряне на складираните мазнини.

Храните с високо съдържание на фибри добавят още едно предимство, което намалява глада и апетита.

Ползи за здравето на отрицателните калорийни храни

  • Увеличете метаболизма;
  • Помощ при изгарянето на натрупаните мазнини;
  • Увеличете енергията;
  • Контролирайте и намалете апетита;
  • Премахване на излишната вода (диуретични свойства);
  • Стабилизира нивата на кръвната захар;
  • Подобряват храносмилането и прочистват дебелото черво;
  • Прочистете черния дроб;
  • Има противовъзпалителен ефект;
  • Подобряват кръвообращението;
  • По-ниски нива на холестерол в кръвта;
  • Подобряват бдителността и концентрацията;
  • Намаляват стреса и безпокойството;
  • Подобрете качеството на съня;
  • Подобряване на здравето на кожата, косата и ноктите;
  • Представляват вкусни закуски без мазнини.