Sloes - техните витамини и хранителни вещества

Слотове на съдържанието

Популярни продукти от нашия магазин

Черният трън (Prunus spinosa) се нарича Sloes, Черен трън или немска акация и принадлежи към семейство розови.
Храстът е много бодлив и първоначално образува бели цветя от март до април. Едва след това израстват характерните листа, което затруднява разграничаването на храста от глога.
Плодовите плодове, които растат от септември и октомври до ноември, остават на храста през цялата зима. Докато не са изложени на въздействието на замръзване, те остават кисели и тръпчиви. След това те стават по-вкусни.
Слоните са пълни с витамини и хранителни вещества и следователно са много здравословни в много отношения.

хранителни

Интересни факти за рози

Слоните растат в Европа, Близкия изток, Северна Африка, Северна Америка и Нова Зеландия. Само в изключително северните части на света като Исландия те не могат да процъфтяват.
Трънният храст предпочита слънчево местоположение и камениста и варовита почва. Много слотове растат по селски алеи, използват се за жив плет или са в близост до гори с определена популация от дървета.

Sloes са здрави

Плодовете на черния трън са вкусни не само за хората, но и за птиците. Плодовете на гъбите, цветята и кората имат витамини и хранителни вещества, които имат лечебен ефект при различни заболявания.
Те работят например:

  • стягащо
  • леко слабително
  • диуретик
  • понижаване на температурата
  • и противовъзпалително

Настойка от цветове на трънка е ефективна срещу диарийни заболявания. Може да се използва и при проблеми с пикочния мехур или бъбреците и при стомашни проблеми.
Поради витамините и хранителните си вещества и произтичащите от това свойства за укрепване на здравето, мръсниците могат да бъдат наречени домашни лекарства
Танините помагат при много заболявания, при които контрактният ефект върху лигавиците е важен. Витамин С е един от най-важните витамини за предотвратяване на настинки и грип.

Хранителни вещества от шлаки

Машини в напитки и храна

Традиционно ликьорът от алкохол или шнапс от шлаки се прави от шлам, който е известен като „ракия от шлака“.
Плодовете също се преработват в винено вино, регионално се добавят и към сайдер, така че да има вкус, подобен на виното. Слоните, които се събират незрели, не могат да бъдат преработени в конфитюр или плодов сок.
Те могат да се мариноват като маслини и да се съчетават много добре със сирене и предястия заради леко горчивия им вкус. Много витамини все още се съдържат в тази форма. Горчивият и стягащ вкус на зрелия плод намалява само когато е изложен на замръзване или температури в точката на замръзване.