Слоена салата от патладжан и домат

като разбърквате

време време

Рецепта за многоцветна бутер патладжан и салата от домати

Съставки

Метод за готвене

  • салата

Обелете патладжаните и нарежете на кубчета със страничен участък от 0,5 см. Поставете в дълбока купа, залейте с вряла вода. Оставете за няколко минути. Изцедете водата.

Запържете патладжаните в тиган със загрято растително масло, докато омекнат, като разбърквате от време на време. В самия край, сол на вкус. Сложете на чиния.