Слънчогледовото масло VEOL може да навреди
Според изследване, публикувано след дни, отоплението отделя токсични вещества като алдехиди. Редактирайте Mihályfiné Frómann, диетолог в болница Ferenc Csolnoky, каза, че си струва да се спазват някои правила в случай на студено пресовани и рафинирани масла. Вредно е например топлинното третиране на масла от предишната група, тъй като при нагряването им се отделят вещества, които имат възпалителен ефект. Ако това се вземе предвид и се използва без нагряване, например за приготвяне на салати, те имат благоприятен ефект върху тялото поради високото си съдържание на ненаситени мастни киселини.
