Слънчогледово зелено и много повече в градината на стаята
Отглеждането на пресни зеленчуци от слънчоглед, грах и елда и много други е идеалният начин за получаване на хранителни вещества, особено през зимата.
Междувременно вече не можем да си представим времето, когато имаше малко диви билки без отглеждането на зелени билки. За да започнете, трябва
- съответстващите растящи тави.
- правилната земя,
- покълващи органични семена,
- правилното място и
- необходимото ноу-хау!
Нашата стая градина
По-нататък ще ви запознаем с най-гениалния вътрешен градински рафт. Изглежда стилно и осигурява изобилие от богати на хранителни вещества листни зеленчуци
Няма нито транспортни маршрути, нито складови помещения, нито отпадъци от опаковки - можете да съберете зеленолистното зелено точно в най-пресната и оживена форма. Това означава изобилие от биофотони, хлорофил и хранителни вещества в средата на зимата. Ако се замислите подробно за това, ще се запитате защо в супермаркета няма богат избор от покълващи семена, поне през зимата.
Но без значение - ние просто ще станем пионери - оставете се вдъхновени и скоро ще бъдем много, които искат покълващи семена.
Зелената билка отглеждане
Silke Leopold е пионер в отглеждането на слънчогледово зелено, грахово зелено, трева и много други. Най-важната информация за отглеждането на кълнове и зелени билки е взета от електронната книга на Silke „Лесно отглеждане на кълнове“ и нейните видеоклипове. Силке го практикува от много години и знае за какво говори.
Нашият рафт има 5 нива с 2 тави за покълване, всяка 23 х 38 х 6 см. Започваме с ечемичена трева, слънчоглед, елда и грахови зеленчуци. Идеално е да сеете семената по различно време, така че не всичко да е узряло наведнъж.
За всички аксесоари, свързани с отглеждането на трева и зелени билки, като почва за пот, покълващи семена и много други. Препоръчваме saftgras.de. Кони и екипът му са ненадминати по опит и ангажираност, качеството на продукта е първокласно.
Слънчогледово зелено
Слънчогледовите семена са тъмни микроби.
40 г слънчогледови семки (с черупка) на тава за семена се накисват във вода за една нощ и след това покълват в кълнове тони. Тук те престояват 3 дни и се изплакват с прясна вода сутрин и вечер.
"Sprossentoni" е направен от глина, така че семената могат да покълнат на тъмно. Вместо това могат да се използват тави за покълване или буркани за покълване и да се покрият с кърпа през първите 3 дни.
сеитба
След 3 дни те са готови за сеитба. За целта кълновете от слънчоглед се разпределят равномерно върху около 2 см органична почва за засяване, покриват се с тънък слой почва и след това се поливат внимателно всеки ден.
Време за жътва
Берем от 8-ия ден до 12-ия ден и използваме хрупкавия слънчогледово зелено чисто, върху суров хляб, в салати, смутита и сокове.
Елда зелено
За зеленчуци от елда са ви необходими необелени семена от елда.
Семената на елдата са леки микроби.
Те се накисват във вода за една нощ, след това се поставят в буркани за покълване и се изплакват с прясна вода сутрин и вечер в продължение на 3 до 5 дни. Всичко останало се прави както при слънчогледовите семена.
Грахово зелено
Целият зелен или кафяв грах (небелен виж saftgras.de. ) се използва.
Грахът, подобно на слънчогледовите семки, е тъмен зародиш. 100 г грах на тава за семена се накисват във вода за една нощ и след това се изплакват с прясна вода в продължение на 3 дни сутрин и вечер.
По-нататъшната процедура вижте по-горе .
Граховото зелено се понася по-добре от граховите кълнове, тъй като граховите кълнове съдържат циановодородни гликозиди и протеазни инхибитори. Гликозидите на циановодородната киселина могат да образуват токсична циановодородна киселина в червата. Протеазните инхибитори са молекули, които нарушават храносмилането. Поради тези съставки се препоръчва да не ядете кълнове от бобови растения в големи количества или да ги готвите кратко преди консумация.
По-долу ще намерите всички богати на хранителни вещества зимни зеленчуци, комбинирани в една купа: слънчоглед, елда и грахови зеленчуци, кълнове и кисело зеле. Това са наистина концентрирани хранителни вещества. В по-нежна доза можете просто да поръсите малко зеле върху почти всяко ястие или да му се насладите в смути или зеленчуков сок.
Ечемична трева
Тревите имат огромна хранителна плътност, особено ечемичена трева: Те осигуряват много важни витамини, минерали, ензими, антиоксиданти, вторични растителни вещества и висококачествени аминокиселини.
Тези инструкции се отнасят за всички зърнени семена:
Накиснете семена във вода за една нощ, изплакнете и оставете да покълнат за 2 до 3 дни в тоник или кълнове с кълнове - овесът и ръжта са светли микроби, всички останали са тъмни микроби.
Сега напълнете тавата за семена от 2 до 3 см с органична засяваща почва, разпределете равномерно кълновете върху почвата, поставете върху нея тънък слой пръст и изсипете леко. Земята трябва да е постоянно влажна, но не мокра. След 7 до 10 дни с височина от 15 до 20 см, те са готови за прибиране на реколтата.
Употреба:
Сочим зърнените треви и пием тревния сок, разреден с вода. В началото се препоръчва да се пият само малки количества чист сок, тъй като огромната хранителна плътност може да има силно регулиращ ефект върху органичната система.
Все още не сте сигурни кой тип трева да изберете?
saftgras.de предлага прясна спелта, ечемик и древна пшенична трева за доставка:
- Вкусът е сладък и силен
- енергизиращо, укрепващо, подхранващо
- за начинаещи сокови треви
- Вкусът е горчив и тръпчив
- пречистващо, облекчаващо стреса, стимулиращо храносмилането
- за любителите на горчивите вещества
- Вкусът е мек и сладък
- енергизиращо, укрепващо
- за любителите на пшеницата