Слънчогледови семена малки хранителни концентрати
Никога не подценявайте слънчогледовите семки. Те може да са малки, но реалната им стойност е в хранителните вещества, които съдържат. В тази статия ще разкрием всичко, което трябва да знаете за тези здравословни, богати на протеини малки чудеса.
Съдържание
Слънчогледови семена: хранителни стойности и калории
Слънчогледовите семки са нещо повече от храна за птиците. Тези малки семена също отдавна са източник на щастие и блестят със своя вкус и хранителните вещества, които съдържат. Друго предимство: тези малки енергийни бомби са доста икономични и могат да заменят мюсли ядки малко по-скъпи.
Бихте ли си представяли, че слънчогледовите семена могат да бъдат истински протеинови чудеса ? За 100 г, ще намерите там повече протеини, отколкото в някои видове месо и риба. Не е чудно, че карат веганите и вегетарианците да дивеят.
Нашият съвет: Между другото, ако търсите високо протеинова закуска, нашият растителен протеин е точно това, от което се нуждаете. Въпреки че не съдържа слънчогледови семки, растителните протеини, които съдържа, ще отговорят на вашите нужди, за да извлечете най-доброто от вашата тренировка и деня ви. И точно това помага на вашите мускули да разгърнат пълния си потенциал. Бихте ли предпочели да опитате първо? Няма проблем, можете да започнете с проба.
Открийте в нашата таблица с хранителни стойности преглед на това, което съдържат тези малки семена:
За 100 г слънчогледови семки
Състав на слънчогледовите семки: защо са здрави ?
Въпреки малките си размери, слънчогледовите семки са истинска рог на изобилието. Това е така, защото те съдържат голямо количество здравословни хранителни вещества, включително фитостероли, които са вторични растителни вещества. Доказано е, че те повлияли различни метаболитни процеси в човешкото тяло.
И така, защо е добре да консумираме слънчогледови семки? Според епидемиологични проучвания фитостеролите, които те съдържат в големи количества, биха позволили малко по-ниски нива на холестерол. Има обаче малък улов: всичко зависи от погълнатото количество. Както отбелязва Световната здравна организация, за да наблюдавате намаляване на нивата на холестерола, трябва да консумирате определено количество фитостероли, а именно между 1,5 и 2 грама на ден.
Разглеждайки по-отблизо състава на слънчогледовите семки, се забелязват много полезни за здравето вещества. Семената са например богати на тиамин, по-известен като витамин В1.
Този водоразтворим витамин е от съществено значение, защото той е част от състава на някои ензими контролиране на метаболизма на въглехидратите и аминокиселините. Според Министерството на здравеопазването, тиаминът е важен за освобождават енергия от храната в тялото и дори действа като невротрансмитер в предаването на нервни импулси.
Хората, които се хранят балансирано, не трябва да се тревожат за приема на тиамин. За възрастен референтната стойност се повишава в зависимост от пола и възрастта между 1 и 1,3 милиграма на ден. Следователно двадесет грама слънчогледови семки са достатъчни за покриване на тези нужди.
Тези здрави малки семена, които също съдържат витамини и фибри, блясък с високото си съдържание на фолиева киселина и далеч не са скъперници калций, желязо и магнезий. Последното допринася например за правилното функциониране на нервите и мускулите.