Слънчев зеленчук тиан (диетична наслада) Лениво лакомство
Лесни, бързи и добре обмислени рецепти, за да ви зарадват, без да се уморявате !

През последните няколко години опитах заедно много различни слънчеви зеленчуци, печени във фурната (например на принципа на ескаливаде, каталунски специалитет), но никога не бях доволен от резултата: харесвам тези зеленчуци, когато са особено добре печен, почти сладък и трудността тогава не е да се получи сух резултат ... Но най-накрая намерих решението: зеленчуков тиан, провансалски специалитет (тиан първоначално е името на теракотеното ястие, използвано за това ястие)! Внимавайте, добрият тиан не се случва просто. За да постигна вкусен резултат, приложих съветите от блога A Seasonal Basket. Плътно един срещу друг, зеленчуците запазват цялата си мекота! Лакомство както извън фурната, така и на студено, например в кутия за обяд, за разноцветен, диетичен и гурме акомпанимент !
Работно време: 10 минути - На масата за около 1:30