Сливово желе от готвач Quince Jelly

съставки

1 ¼ литра	Сок, (сок от слива)
500 гр	Консервиране на захар 1: 3
1 щипка.	Канела или парче канела
нещо	лимонена киселина

подготовка

Обезкостете и сокнете сливите, това ще отнеме известно време.

Измерете сока и го сложете в тенджера с канелата, като запазите захарта и лимонената киселина. Оставете да заври и оставете да къкри поне 3 минути, докато разбърквате.

След това незабавно напълнете бурканите Twistoff и затворете бурканите.

Рецепта от

Повече вдъхновение за подготовка в инструкциите стъпка по стъпка

Коментари

Родителите ми имат 2 сливови дървета и не знаеха какво да правят с всички плодове тази година. Така че беше енергично изкормена, изцедена и желе варено. Все още имаме много канела, защото също обичаме да ядем латверж и желето се доближава много близо до него. Ще го имаме всяка година сега. Благодаря много за това;-)

Днес отново направих желе от слива. Тъй като използвам дебелите яйчени сливи от градината, от които малко може да се направи, тъй като те имат малко собствен вкус (особено след дъждовното късно лято), обичам да ги подправям в различни варианти. Днес: пулп от шушулка ванилия и 3 супени лъжици ром или канела и ром (оставям канела да се готви с нея и също така добавям подправка с канела или меденки (тук внимателно подправям, подправям и евентуално подправям) или анасон или. Желето наистина понася различни неща Аромати и следователно е подходящ за есента и коледния сезон.

Коментар на собствената ми рецепта: имате нужда от 2,5 кг сливи, включително претеглени костилки, за да получите почти 2 литра сок с парна сокоизстисквачка.

---